Користь вживання яєць під час сніданку в Тімішоарі
Користь вживання яєць на сніданок
Донедавна яйця мали не дуже хорошу репутацію, і всі ми знали, що нам заборонено їсти більше 2-3 яєць на тиждень. Все це тому, що яйце містить близько 210 мг холестерину, а Американська асоціація серцево-судинних захворювань реалізувала рекомендацію лише 300 мг/день холестерину, тому вони не могли звільнити місце в дієті. Кілька недавніх досліджень показали, що наявність холестерину в яйцях мало б впливати на рівень холестерину в сироватці для більшості населення, особливо в поєднанні зі збалансованою дієтою з низьким вмістом насичених жирів.
Досі незрозуміло, чи дієтичний холестерин, який ми споживаємо, впливає на рівень холестерину в сироватці крові, оскільки більшість холестерину виробляється в печінці. Але відомо, що у випадку насичених жирів, таких як жирне масло та жирне м’ясо (наприклад, жирна яловичина), здається, що ці насичені жири блокують здатність організму «позбуватися» від шкідливого холестерину ЛПНЩ, який є причиною. блокуючи артерії.
Відомо також, що деякі люди швидше реагують на дієту з низьким вмістом холестерину, ніж інші, тому дієтичні рекомендації повинні складатися індивідуально ліцензованим дієтологом.
Отже, коли мова заходить про споживання яєць, нам слід враховувати сімейну історію, наприклад, якщо у вас високий рівень холестерину, у цьому випадку споживання слід обмежити 3-4 яйцями на тиждень, але в іншому випадку, якщо у вас низький рівень холестерину, і ніхто в родині не страждав серцево-судинними захворюваннями, тому це дуже поживне джерело з великою кількістю якісних вітамінів і білків можна споживати без проблем при збалансованому харчуванні.
Деякі переваги вживання яєць на сніданок:
- Вживання яєць на сніданок тим, хто сидить на дієті для схуднення, допоможе їм схуднути більше, ніж тим, хто снідає на основі випічки.
- Це забезпечує кращий рівень ситості і змусить нас їсти менше їжі протягом дня.
- А для хворих на цукровий діабет 2 типу спостерігається кілька переваг, серед яких може бути зниження рівня глюкози в крові, зниження резистентності до інсуліну, але також покращення ліпідного профілю.