Користь вживання сливи
З’ясуйте переваги вживання сливи, щоб скористатися цим смачним і корисним фруктом, який у цей період можна знайти на кіосках на ринку.
Сливи багаті цінними поживними речовинами, полегшують і лікують такі проблеми, як запор та високий рівень холестерину, і мають здатність знижувати артеріальний тиск.
Переваги сливи
Регулює кишковий транзит - Сливи є прекрасним джерелом харчових волокон, допомагаючи тим самим регулювати кишковий транзит. Оскільки сливи містять як розчинні клітковини, так і нерозчинні клітковини, вони є прекрасним засобом від запору.
Знизити рівень холестерину в крові - особливо чорнослив має здатність підтримувати здоровий рівень холестерину в крові. Клітковина з зневоднених слив знижує рівень холестерину ЛПНЩ, але також підвищує рівень холестерину ЛПВЩ, який вважається "хорошим" холестерином.
Це допомагає схуднути - Дослідження фахівців з Ліверпульського університету показали, що сливи можуть допомогти у схудненні. Активні речовини сливи прискорюють обмін речовин і стимулюють спалювання жиру.
Антиоксидантний ефект - Сливи містять вітамін С, але також такі фітонутрієнти, як лютеїн, зеаксантин або криптоксантин. Вони мають сильну антиоксидантну дію і допомагають організму боротися з впливом вільних радикалів на організм. Феноли сливи захищають нейрони та клітинні мембрани від окисного стресу.
Корисний для діабетиків - Сливи мають антигіперглікемічну дію, що допомагає підтримувати збалансований рівень цукру в крові. Недавні дослідження показали, що екстракт сливи сприяє зниженню рівня цукру в крові та тригліцеридів у крові. Флавоноїди, що містяться у сливах, стимулюють чутливість організму до інсуліну.
Запобігання остеопорозу - сливи запобігають остеопорозу, сприяючи підтримці здорових кісток. Такі флавоноїди, як кофеїнова кислота у сливах, запобігають пошкодженню кісткової тканини, тому вони запобігають остеопорозу, особливо серед жінок у менопаузі. Поліфеноли та калій, що містяться у великій кількості в чорносливі, покращують щільність кісткової тканини.
Зміцнює імунну систему - завдяки багатому вмісту вітаміну С сливи зміцнюють імунітет і захищають організм від інфекцій та запалень.
Зменшити тривожність - Регулярне вживання слив виявилось, згідно з дослідженням, ефективним у зменшенні тривожності. Анксіолітичний ефект цих фруктів обумовлений хлорогеновою кислотою, яка в великій кількості міститься у сливах.
Вони попереджають рак - Слива містить епікатехіни, сполуки, які пригнічують появу та розмноження злоякісних ракових клітин, особливо в печінці. Завдяки багатому вмісту антиоксидантів та фітонутрієнтів, сливи надають цілющу дію на рак молочної залози.
Забезпечує електролітний баланс - Сливи містять багато калію, калій є електролітом, необхідним клітинам і тканинам для нормального функціонування. Вживання слив бореться з м’язовими скороченнями і в електролітичному режимі врівноважує тіло.
Допомагає згортати кров - Сливи містять вітамін К, який, як відомо, відіграє важливу роль у згортанні крові.
Протипоказання сливи
Бувають також ситуації, коли ці здорові фрукти протипоказані. Оскільки вони містять оксалати, які можуть кристалізуватися і відкладатися, викликаючи проблеми з нирками або жовчним міхуром, людям, які вже мають проблеми з нирками або жовчним міхуром, слід уникати вживання слив.
Як їсти сливи
Щоб отримати користь від усіх властивостей цих фруктів, ідеально було б їсти їх сирими, а не вареними. Ви можете їсти сливи як такі, як закуску, а також у йогуртах, смузі або у вигляді свіжого соку.