Користь вживання вівсяного молока - крок до здоров’я
Вівсяне молоко - це легкий освіжаючий напій, який ви можете насолоджуватися самостійно або з фруктами та іншими продуктами. Рослинного походження, це молоко є одним з найбільш обраних молоків для людей, які дотримуються веганської дієти, та тих, хто не переносить лактозу.
Вівсяне молоко можна вживати гарячим або холодним, з чаєм, шоколадом або кавою. Ви також можете використовувати його для приготування інших продуктів, таких як соуси, смузі або навіть десерти.
Ви знайдете це молоко вже готовим у магазинах (деякі бренди пропонують навіть різні смаки), але ви також можете приготувати його вдома.
Що таке вівсяне молоко і як воно вживається ?
Інгредієнти
- 6 столових ложок вівсяних пластівців (60 г)
- 4 склянки води (1 літр)
Підготовка
- Помістіть вівсянку в міску для змішування, щоб змішати їх.
- Додайте води і добре їх перемішайте (це має дати білувату рідину).
- Фільтруйте сіткою або тканиною (можна також використовувати кавовий фільтр).
- Використовуйте рідину як молоко, а решту зберігайте для десертів та інших препаратів.
Якщо ви хочете, щоб молоко було густішим, додайте ще 1 або 2 столові ложки вівсяних пластівців. Крім того, якщо ви хочете, щоб воно було більш рідким, ви навіть можете знову змішати те, що залишилось у фільтрі, з водою.
Щоб все це підсолодити, ми рекомендуємо мед. Можна використовувати коричневий цукор або Стевію.
Хоча вівсяне молоко дуже корисне та поживне, воно не рекомендується людям з алергією на глютен (целіакія).
Переваги споживання вівсяного молока
Серед основних його переваг можна виділити наступне:
- він зволожує організм;
- це допомагає доповнити дієту;
- і він насичує, легко засвоюючись, тому допомагає регулювати кишковий транзит.
Вівсяне молоко допомагає боротися із запорами
Якщо у вас проблеми з кишечником, вівсяне молоко дуже корисно для регулювання кишкової флори через великий внесок у рослинну клітковину .
Не соромтеся вживати його вранці на сніданок (наприклад, з кавою).
Він регулює рівень цукру
Люди, які страждають на діабет, бачать цікаве поліпшення рівня цукру в крові, коли п’ють це молоко. Це пов’язано з тим, що овес має здатність контролювати рівень цукру в крові.
Це знижує рівень холестерину
Забезпечуючи здорову дозу ненасичених (так званих "хороших") жирів омега 3 і 6, вівсяне молоко може знизити рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ) і тригліцеридів, одночасно збільшуючи хороший холестерин.
Крім того, вживання цього напою кілька разів на тиждень може поліпшити здоров’я серцево-судинної системи, запобігаючи накопиченню жиру в стінках артерій.
Це запобігає розлад травлення
Багато людей, які п'ють коров'яче молоко, мають проблеми зі шлунком, оскільки воно містить речовини, які не легко засвоюються (крім гормонів, які дають тваринам, щоб зробити більше).
Що стосується вівсяного молока, хороша новина полягає в тому, що шлунок має засоби для його перетравлення, що робить його ідеальним для тих, хто страждає від важкості після їжі.
Він захищає нервову систему
Ті, хто страждає від стресу, тривоги, депресії або будь-якого іншого дисбалансу центральної нервової системи, можуть отримати велику користь від вживання вівсяного молока. Вживання вівсяного молока забезпечує достатню кількість вітаміну В, який може допомогти нам заспокоїтися.
Тож після дня, повного зобов’язань та проблем, нічого кращого, ніж чашка теплого вівсяного молока з медом перед сном. Ви також можете попрощатися з безсонням або будь-яким іншим розладом сну.
Зміцнює м’язи та кістки
Цей овочевий напій містить багато білків, які зміцнюють м’язи. Якщо ви займаєтеся спортом, вівсяне молоко може, наприклад, запобігти появі спазмів.
Якщо ви проводите цілий день, сидячи за письмовим столом, споживання вівсяного молока може допомогти зменшити контрактуру.
З іншого боку, він забезпечує калій, цинк та магній - три найважливіші поживні речовини для побудови та зміцнення кісток. Таким способом його рекомендують дітям та людям похилого віку.
Вівсяне молоко допомагає при схудненні
Вівсяне молоко може працювати як ідеальний регулятор апетиту. Завдяки своїм ситним властивостям, він запобігає запою в невідповідний час або вживанню нездорової їжі.
Крім того, ця крупа зменшує затримку води. Овес навіть корисніший за знежирене молоко, оскільки не містить жиру.
Ось, тепер ви знаєте, які переваги вживає вівсяне молоко! Ви вирішили перевірити це молоко ?
Якщо у вас непереносимість глютену, існує настільки ж здорова безглютенова альтернатива. Скористайтеся багатьма можливостями, які у вас є в торгівлі.