Кормова добавка зменшує викиди метану у корів на 30%
Харчова добавка, створена міжнародною групою дослідників, відповідає за зменшення викидів метану у молочних корів на 30 відсотків, не впливаючи ні на здоров'я тварин, ні на їх апетит чи виробничі потужності.
Дослідження, нещодавно опубліковане в престижному науковому журналі Proceedings of the National Academy of Sciences США, розповідає про хімічну речовину під назвою 3-нітрооксипропанол (3-NOP), яка впливає безпосередньо на мікроорганізми, що відповідають за виробництво метану, але не на бактерії. що забезпечує травлення великої рогатої худоби. І оскільки 3-NOP підвищує засвоюваність поживних речовин у кормах для тварин, корови, які отримували цю добавку, набирали більшої ваги.
Навіть коли корови були на піку лактації, при виробництві 46 літрів на добу, введення добавки викликало збільшення ваги. "Тварини, які отримували цю хімічну сполуку в кормовому раціоні, набирали вагу тіла один кілограм на день. Це дуже багатообіцяюче, оскільки це свідчить про те, що нам вдалося уловити частину енергії, яка інакше була б втрачена як метан ", - сказав Метью Дейтон, один із вчених, які беруть участь у проекті.
Такі жуйні тварини, як корови, вівці та кози, вносять значний внесок у викиди парникових газів, створюючи постійну загрозу навколишньому середовищу. Велика рогата худоба є найбільшими виробниками метану серед тварин, на них припадає близько 25% загальних викидів. Метан виробляється мікроорганізмами в травній системі, і тварини повинні виводити газ, щоб вижити.
Згідно з науковими дослідженнями, велика рогата худоба щороку виробляє кількість метану, еквівалентну чотирьом тонам вуглекислого газу. У всьому світі жуйні виробляють загалом 2,1 мільярда тонн метану щороку, що становить трохи більше 4% викидів парникових газів, пов’язаних з людиною.