Кормовий буряк у раціоні правил, які слід дотримуватись Мій сорт Елеваж
Давно забутий в кормових системах кормовий буряк займає своє місце в раціоні молочних корів. Поживна цінність робить його ідеальним природним доповненням до раціонів, виготовлених з кукурудзи або скошеної трави. Щоб оптимізувати переваги цього корму, важливо правильно відкалібрувати раціони.
Покинутий на кілька років, зокрема, через обмеження механізації та допомогу ЗАР, сприятливішу для силосної кукурудзи, кормовий буряк повертається у західних та східних регіонах Франції, де селекціонери знову відкривають свої численні інтереси в системах кормів.
«Буряк - чудовий корм завдяки своїй харчовій цінності. Введення його в раціони НН на основі кукурудзи або скошеної трави є запорукою дуже цікавих технічних та економічних показників ", представляє Йоганн Каріу, технічний менеджер з харчування та телиць BCEL West.
Буряк, незалежно від його типу (пасовищний корм, цукор фуражний, кормовий цукор) - це їжа, багата водою (від 12 до 19% DM), з низьким вмістом целюлози (менше 7%) та енергією, що добре ферментується. Його висока енергетична цінність - 1,15 UFL/кг марок, або на 20% більше, ніж у силосної кукурудзи - пояснюється низьким вмістом у стінках рослин та високою часткою розчинних вуглеводів порядку від 620 до 650 г/кг . Залежно від виду, буряк має значення від 25 до 37 г PDIN і від 75 до 80 г PDIE.
«Буряк допомагає урізноманітнити раціон корів та забезпечує енергією у вигляді ферментованих цукрів. Він має перевагу в тому, що він дуже засвоюваний, дуже смачний і не дуже громіздкий: 3 кг марок, введених в раціон, це на півкіло менше споживаного корму. Буряк концентрує раціон енергії, а для корів, які мають менше 9000 кг молока, виключає енергетичний концентрат ”, - пояснює Йоганн Каріу.
Не перевищуйте 3 кг DM/VL/день
Введення кормового буряка в раціон молочних корів передбачає дотримання кількох правил поведінки, які повинні забезпечувати азотно-енергетичний баланс раціону і тим самим оптимізувати роботу рубця та покращувати ефективність кормів.прийом буряків у раціонах молочних корів повинен здійснюватися обґрунтовано. Дійсно, розподілені кількості повинні залежати від типу пропонованого раціону. "З пайками на основі кукурудзяного силосу, не перевищувати 2,5-3 кг DM буряків на корову на день (тобто 15-20 кг брутто) враховуючи його багатство цукром та низький вміст целюлози. Якщо буряк розподіляється у занадто великих кількостях та/або вміст целюлози в раціоні занадто низький, ризик відхилення бродіння високий. "
Для більш волокнистих пайок, на основі сіна, наприклад, можна перейти на 5 кг DM буряка. Чим більша кількість буряка поставляється, тим більше рекомендується розподіл за два прийоми їжі. Як правило, понад 3 кг DM на день розподіл слід розподілити на два прийоми їжі або в змішаному раціоні.
Можливі вигоди та економія
Включено в раціон, кормовий буряк має переваги корму з високою харчовою цінністю та високим економічним інтересом, із збільшенням витрат на корм. Для раціону молочної корови, збалансованого на 32-33 кг молока з 3 кг буряка, вартість корму становить 92 €/1000 л, тобто приріст 15 € на 1000 літрів порівняно з раціоном без буряка (107 €/1000 л). Заощадження 200 кг виробничого концентрату на легкий транспортний засіб можливо протягом періоду розподілу буряка (120 днів), тобто економія від 50 до 60 євро на легкий транспортний засіб. Раціон, що складається серед іншого з кормового буряка, також дозволяє поліпшити норми. При вживанні 2,5-3 кг DM буряків приріст становить в середньому від 1 до 2 балів TP і від 2 до 3 балів VG в середньому порівняно зі звичайним раціоном, тобто приростом капіталу 15 євро/1000 л за період розподілу.
Знайдіть повну статтю в Сорт Елеваж № 722 від січня: