Королівська дієта - що насправді робить бджолину матку - Бджолярська асоціація округу Вінтертур
Кожен пасічник знає відповідь на питання, хто робить матку королевою. З цього приводу, очевидно, потребує доповнення підручники з бджільництва.
Що робить бджолину матку королевою?
Кожен бджоляр знає відповідь на це просте запитання: матка теж спочатку є абсолютно нормальною бджолиною опаришем. Раціон майбутньої королеви, однак, відрізняється від режиму харчування простих робітників. Спеціальний кормовий сік "Маточне молочко" вона отримує не лише в перші кілька днів, а й протягом усього життя.
Але це, мабуть, не так просто, як показують сучасні дослідження. З цього приводу, очевидно, потребує доповнення підручники з бджільництва.
Чого не вистачає їжі маткам
Зараз дослідники з Університету Іллінойсу (США) точно з’ясували, яка саме речовина спричиняє ці суттєві зміни.
Особливо захоплююче: мова йде не про речовину, яка міститься в маточному молочку і викликає утворення маточника, а навпаки, речовина, яка міститься в їжі робочих бджіл і тим самим пригнічує утворення маточника!
Це рослинна речовина р-кумарова кислота, яка впливає на розвиток бджолиного зародка і яка міститься в меді та бджолиному хлібі.
Наприклад, р-кумарова кислота знижує активність генів, які використовуються для отримання білка для формування репродуктивного тракту бджіл.
Якщо личинок бджіл годують у лабораторії маточним молочком, до якого також додають р-кумарову кислоту, то вони, як правило, утворюють яєчники із значно зниженою активністю максимум.
Те, що робить королеву королевою, більше залежить від харчового фактора, тобто від дієти королеви відсутня, ніж із самого складу маточного молочка.
Більше про це.
- Оглядова стаття в NZZ Online (29 серпня 2015 р.)
- Інтернет-стаття в "Наукових досягненнях" (28.08.2015)