Коронавірус та доставка додому уряд публікує запобіжні заходи - L; Офіційний
Понеділок, 16 березня 2020 р., Каміль Булат
Для боротьби з розповсюдженням вірусу Covid-19 усі ресторани та підприємства, які вважаються несуттєвими, були змушені закрити свої двері. Однак їм дозволено вести службу доставки. Міністерство економіки розмістило в Інтернеті посібник з передового досвіду. Ось основні поради щодо застосування.
Незважаючи на закриття ресторанів та підприємств, які вважаються несуттєвими, уряд припинив розповсюдження коронавірусу, торговці та ресторатори мають право здійснювати доставку додому. Однак це потрібно робити без контактів "для забезпечення максимального захисту людей, які готують страви, постачальників та споживачів", наполягає Міністерство економіки. Отже, щоб доставка відбувалася в оптимальних санітарних умовах, як ресторатор, ви повинні створити зону для приготування їжі. Він повинен бути окремо від кухні, щоб забезпечити відновлення їжі без контакту між особою (особами), яка відповідає за підготовку, та особою, відповідальною за доставку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Коронавірус: як керувати впливом епідемії на мій франчайзинговий бізнес
Не перетинати
«Доставчик залишає свою відкриту сумку, а працівники ресторану кладуть їжу прямо в сумку. Після доставки особа, що доставляє, повідомляє замовника про своє прибуття (постукуванням або дзвоном) і негайно залишає або рухається на відстані мінімум два метри від дверей, перш ніж їх відкриє клієнт. Мета - не перетинатися », - пояснює керівництво з передового досвіду, опубліковане Міністерством економіки. Інша порада: мішки, що містять страви, повинні бути належним чином закриті, а обладнання для доставки повинно бути особливо очищене, зокрема на місцях, що торкаються рук. Уряд також нагадує, що всі бар'єрні жести повинні бути належним чином застосовані усіма операторами, будь то ресторатори чи постачальники, а також клієнти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Коронавірус: заходи, які компанія повинна запровадити
Один місяць закрито
Якщо цього понеділка ввечері Еммануель Макрон знову виступить, щоб оголосити про нові заходи, закриття ресторанів буде введено в дію до 15 квітня. Це рішення, безсумнівно, вплине на діяльність рестораторів та торговців, як сказав нам Бернард Бутул, президент кабінету Міністрів Гіри. «Втрати можуть бути оцінені у 8 мільярдів євро. Якщо уряд продовжить закриття на місяць до 15 травня, ресторатори зіткнуться з абсолютно винятковими ситуаціями. Боюся, що багатьох із них змусять зачинити двері. На жаль, зі значним скороченням робочих місць ", - сказав він нам.