Коротко пояснені різні види меду - світ насолоди
Процес виробництва меду має відносно послідовний характер. Тим не менше, існує цілий ряд різних видів меду з дуже індивідуальними смаками. У наступній статті ми представимо кілька смачних видів меду. Якщо ви зацікавлені, просто натисніть на відповідне зображення товару. 🙂
Акацієвий мед
Смак і характер
Рідкий, світлий, блідо-жовтий мед із нектару та пилку акації. Вражає своїм дуже ніжним і особливо м’яким ароматом. Мед не надто солодкий і тому не надто нав'язливий на смак.
Особливо смачно
Відмінно підходить для підсолоджування чаю та мюслі. Солодкий і м’який мед також робить хрусткий хліб з маслом справжнім смаком.
Солодкий каштановий мед
Смак і характер
Характеризується злегка гірким смаком у поєднанні з інтенсивною солодкістю. Це створює вражаюче унікальний смаковий досвід. Цей міцний мед із золотистим до червоно-коричневого кольору отримують із пилку та квітів каштана.
Особливо смачно
Також дуже підходить для підсолоджування чаю та мюслі. Злегка гіркий мед також чудово підходить для хліба та булочок.
Вересовий мед
Смак і характер
Верес - останній костюм року для бджіл, адже верес цвіте лише в кінці літа. Вересовий мед червонувато-бурштинового кольору і має надзвичайний аромат. Виразний, надзвичайно ароматний мед, який, як правило, через кілька років стає грубозернистим.
Особливо смачно
Для гурманів викладайте його самостійно або на свіжу скибочку хліба.
Волошковий мед
Смак і характер
Цей мед з ароматним, злегка гірким смаком - справжній скарб. Оскільки волошка, яка зараз стала рідкісною, може чудово розвиватися лише на екологічно керованих полях між стеблами зерна, одержуваний з її квітів мед є рідкістю і особливістю для любителів меду.
Особливо смачно
Як спред або для підсолоджування гарячих напоїв, таких як чай і кава. У будь-якому випадку, спробуйте це в чистому вигляді.
Лавандовий мед
Смак і характер
Деякі називають його найкращим медом у світі: лавандовий мед - це рідкісний, легкий, м’який, квітковий, мазний мед з фіолетово-блакитних полів французького Провансу. У колонії бджіл бродіння і часті роздуття роблять знаменитий лавандовий мед із нектару. Він характеризується кремовою, м’якою консистенцією та прекрасним ароматним смаком із легким квітковим ароматом.
Особливо смачно
Відмінно підходить до вишуканих десертів або літніх фруктів.
Мед апельсинового цвіту
Смак і характер
Дрібний мед отримують із квітів апельсинових дерев. Смак характеризується своїм дуже дрібним і цитрусовим ароматом. Чистий натуральний продукт.
Особливо смачно
Ми рекомендуємо мед як спред, для підсолоджування чаю та йогуртових страв.
Сосновий мед
Смак і характер
У сонячних лісах Егейського моря, що залиті сонцем, бджоли збирають медову росу сосни Алеппо та нектар квітучих дикорослих трав, таких як цистус і зонтичні. Ця супутня флора завершує м’який, пряний аромат цього цінного лісового меду з Туреччини.
Особливо смачно
Чудово підходить для підсолоджування мюслі та інших смаколиків.
Квілладжа мед
Смак і характер
Могутні дерева Квіллаха утворюють густі деревостани в первісних лісах чилійського регіону Анд. Кора і шкірясті, вічнозелені листя використовуються як лікувальні засоби. Білі суцвіття волоті забезпечують бджіл багатим запашним нектаром. Насичений вершковий мед Quillaja вражає своїм ароматним та збалансованим смаком яскраво вираженим квітковим, злегка горіховим букетом.
Особливо смачно
На свіжому хлібі або для підсолоджування фруктів.
Ялицевий мед
Смак і характер
У Шварцвальді бджоли збирають найкращу медовуху та нектар із хвої величної срібної ялиці та листя та квітів інших дерев та рослин. Ось так ця цінна медова фірма виходить із типовим темним кольором. Мед має трохи терпкий і пряний аромат з дрібними солодовими відтінками.
Особливо смачно
Для споживання окремо або для підсолоджування гарячих напоїв, таких як чай або кава.
Лісовий мед органічний
Смак і характер
Органічний лісовий мед походить з П’ємонту. Середземноморський клімат там підтримує утворення медової роси. Особливо у вологі ранкові та вечірні години бджоли збирають медовуху з листяних лісів та нектар із солодких каштанів і переробляють її в лісовий мед. Що стосується смаку, темний мед підкуповує своїм багатим букетом і трохи солодовою, схожою на ялицю нотою.
Особливо смачно
Для задоволення, коли мед не повинен бути надто солодким.
Мед дикої лаванди
Смак і характер
Дика лаванда з Португалії вже цвіте навесні. Він переважно росте в Середземномор'ї, залитих сонцем і прибережних горах. Його філігранно-фіолетові квіти виділяють тонкий нектар, з якого бджоли готують цю вишукану медову фірму: дуже прозорий, рідкий мед з дрібним ароматом і фруктовою нотою.
Особливо смачно
Дуже добре підходить для приготування сніданку або фруктів.