Кортизол Nutriscience
Кортизол - гормон, що виділяється наднирковими залозами (органи, розташовані над нирками) і відіграє важливу роль у регулюванні багатьох життєво важливих функцій організму:
- викликає реакцію “бій чи перестрілка” і допомагає нам керувати кризовими ситуаціями
- регулює рівень артеріального тиску
- підтримує імунну систему
- допомагає регулювати рівень глюкози в крові (надає катаболізуючий ефект - розщеплює глікоген у печінці та м’язах)
- зменшує запалення
Коли ми переживаємо стресові періоди, спостерігається значне збільшення секреції кортизолу, що в довгостроковій перспективі може мати серйозні наслідки для здоров'я.
Кортизол сильно впливає на рівень цукру в крові з різким зниженням рівня цукру в крові. Таким чином з'являється "агресивна" тяга до солодощів або "тяга до хліба" з відчуттям гострого голоду. Ми схильні споживати перероблені вуглеводи (кренделі, печиво, білий хліб, тістечка), ризикуючи переїсти (гіперкалорійна дієта) і накопичити зайвий жир, особливо в області живота.
Як довготривалі негативні ефекти високої секреції кортизолу ми можемо перерахувати:
- зниження когнітивних можливостей;
- прозапальний ефект;
- катаболічний ефект із зменшенням м’язової маси;
- сприяння накопиченню зайвого жиру, особливо в області живота;
- зниження рівня цукру в крові зі збільшенням «апетиту/солодкого»;
- підвищення значень артеріального тиску;
- може викликати дисбаланс в роботі щитовидної залози;
- індукція хронічного стресу, тривоги і навіть депресії.
Такі види діяльності, як: медитація, техніки дихання, музика, відпочинок, прогулянки на природі або будь-який інший вид фізичної активності (важка атлетика, біг, йога, танці, пілатес) та збалансоване харчування, що забезпечує оптимальну потребу в макроелементах, вітамінах та мінералах, допомагає нам знизити рівень кортизолу в організмі та мати гармонійний спосіб життя.