Коржі, наповнені фаршем - рецепт

1.Я пропускаю свою худобу через себе, тому що нам це подобається грубіше. Очистіть і помийте перець і дрібно наріжте кубиками. Помідори помити і четвертувати, видалити плодоніжку і кубики. Очистіть і дрібно наріжте цибулю і часник кубиками. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте цибулю, потім перемішайте паприку, коротко протріть і вийміть з каструлі! Потім обсмажте в ньому фарш до хрусткої скоринки, додайте томатну пасту і помідори, часник і приправте приправою сіллю, перцем гаріп, перцем, пажитником і очистіть цибулею.

коржі

Часниковий йогурт:

2.Очистіть часник і натріть на дрібній тертці. Потім розмішайте часник, йогурт, сіль, перець та олію. Класно!

Хлібці:

3.Хліб - лепіньє Звичайно, хліб, який ви купуєте, теж чудовий!:-) Я напередодні спекла плоский хліб і знову спекла його до хрусткої скоринки на тострі! Духова шафа теж працює!

Додатково:

4-й.Подрібніть фету, помийте огірок і наріжте дрібними скибочками, почистіть, помийте і закрутіть салат.

5.Тепер розріжте коржі так, щоб вони все ще злиплись внизу, наповніть фаршем, а зверху салатом, огірком і фетою, а потім намажте гарійогурт зверху. Подавайте!