Коста-Ріка Тарразъ, 9,99 Ђ

• 00 новинок
• 00 найкращих пропозицій
• 01 чорний чай
• 01 аромат чорного чаю.
• 02 зелений чай
• 02 аромат зеленого чаю.
• 03 Фруктовий чай
• 04 Трав'яний чай
• 05 червоний кущ
• 06 Чайні пакетики Піраміди
• 06 Чайні страви
• 07 кава
• 08 Графічна майстерня бамбукових гуртків
• 09 Графічний семінар «Ідеї подарунків»
• 10 чайних аксесуарів
  • Глечики та набори
  • Чашки та кружки
  • Таймери та прилади для чаю
  • Чайні кади
  • Сито для чаю
• 11 печиво - шоколад - пити шоколад
• 12 цукор - гірська цукерка - мед
• 13 холодний чай

опис

Походження та плантація:
Приблизно 300 найвищих сортів арабіки вже давно надихають найвимогливіших поціновувачів кави. На південь від столиці Сан-Хосе знаходиться наша область вирощування Тарразу, одна з найвідоміших у країні, коли Колумб стояв на якорі в Коста-Ріці (іспанське "багате узбережжя"), тут не було кави. Перші рослини з Куби були завезені лише близько 250 років тому. Сьогодні в Коста-Ріці на кожну голову населення налічується понад сотня кавових дерев. Нація є чудовою кавовою країною: Коста-Рика була першою державою Центральної Америки, яка покладалася на наукові та сільськогосподарські технічні інновації та вивела вирощування, продуктивність та переробку на зразковий рівень у всьому світі.

Характер і смак:
"Коста-Ріка Тарразъ" отримала своє міжнародне визнання завдяки дуже виразному ароматно-кислотному смаку, який сприяє шлунку завдяки кустарному обсмажуванню. Ароматний профіль цієї кави з її зразковим характером доповнюється гармонійним тілом. "Коста-Ріка Тарразъ" - одна з найкращих кав у світі.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО ПЛАНАЦІЮ:
Найкраща кава від дрібних власників у регіоні між Сан-Маркос-де-Тарразъ і Санта-Марія-де-Дота, серце всесвітньо відомого кавового регіону Тарразъ в Коста-Ріці. Кава відбирається виключно вручну, що гарантує, що для подальшої переробки використовуються лише стиглі червоні кавові вишні. Сім'я Кастро Хіменес, яка протягом десятиліть підтримувала тісні зв'язки з дрібними власниками кавового регіону, переробляє каву за найвищими стандартами у власному кавовому заводі. Потім традиційно ферментована, промита та висушена кава має чотири критичні для якості характеристики: її сортують за розміром, кольором, щільністю та вагою.

ОСОБЛИВОСТІ:
Кава з Коста-Ріки втратила всесвітньо відомий характер завдяки цілеспрямованому масовому виробництву 80-х та 90-х. Незважаючи на те, що земля невелика, а ферми належать від малих до середніх сімей, кава переробляється на великих переробних підприємствах протягом десятиліть. В результаті кава повністю втратила свою унікальність. Сьогодні дрібні фермери можуть самостійно готувати каву та вигідно її продавати. Як результат, якість повернулася до високого рівня старих часів.

---