Котрофологічне дослідження здоров’я та харчування у фокусі
Вас цікавлять їжа, здоров’я та харчування? Дієтологічні дослідження роблять вас експертом у галузі харчування та побутової науки. У цій статті ви дізнаєтеся все, що вам потрібно знати про цю програму, включаючи відповідні університети для вашої бажаної теми.
Зміст
Дослідження показали дуже чітко: дієта тісно пов’язана з нашим здоров’ям, а хвороби, пов’язані з дієтою, стали широко розповсюдженою хворобою. Але як може виглядати повноцінне та збалансоване харчування з такими поживними речовинами, як вітаміни, білки та мікроелементи? І як забезпечується гарантія якості нашої їжі? Поєднання природних та економічних наук з медициною на вершині дозволяє вам, як екотрофологу, надійно відповісти на ці та інші питання щодо якості, безпеки та виробництва продуктів харчування.
Якщо вас цікавлять галузі харчування, здоров’я та харчування, вибір курсу харчової науки є різноманітною темою, яка дає вам глибоке розуміння питань харчування, економіки та досліджень. Це щось, крім одноманітного чи сухого, і безпосередньою роботою з людьми не нехтують, оскільки поради з питань харчування та побуту також є частиною сфери відповідальності науки про харчування.
Як бачите, курс екотрофології, безумовно, є соціально актуальним, складним предметом, який пропонує широкий спектр можливих застосувань у різних професійних сферах.
Порада університету
Щоб вести здоровий спосіб життя, потрібна не тільки доброзичливість, а й експерти в цій галузі. На курсі "Харчування та фітнес у профілактиці" в Університеті прикладних наук імені Фрезеніуса ви будете готові до кар'єри в галузі охорони здоров'я. Детальніше в інформаційному матеріалі.
Запитувати інформаційний матеріал
Екотрофологічні дослідження: вся інформація
Зміст курсу
Курс екотрофології є міждисциплінарним і включає різні питання, які можна вивести не тільки з природничих наук, а й із соціальних та економічних наук, таких як:
- Як діє медична порада для людей?
- Як виробляють здорову, стійку їжу?
- Яким є впровадження та контроль за безпекою харчових продуктів?
Ви будете відвідувати найрізноманітніші заходи в обраному вами університеті, в яких вас навчатимуть навичкам та необхідним спеціальним знанням для вашого подальшого професійного життя. Як правило, зміст курсу орієнтований на практику та проект і в перших семестрах поділяється на базові курси, які включають, наприклад, наступне:
- Загальна, неорганічна та органічна хімія
- Біологія та сировина
- Дослідження їжі та харчування
- Наука про харчові продукти та технологічна технологія
- Економіка та управління бізнесом
- Прикладні соціальні науки
- Спілкування та поради
- гігієна
- Харчова терапія
- Безпека та постачання харчових продуктів
- Економіка харчування та здоров'я
- Поради та управління послугами
- Харчова промисловість та управління якістю
Залежно від університету, порядок та зважування змісту курсу різні, і університети та технічні коледжі також регулюють фокус індивідуально. Найкращий спосіб дізнатись більше - на веб-сайті обраного вами університету, який ви можете легко знайти в нашій базі даних університетів, які пропонують дослідження харчування.
Підготовка викладачів для професійних шкіл: Дослідження з питань харчування також пропонуються у формі ступеня бакалавра та магістра як академічний курс підготовки вчителів. Завершення цього курсу кваліфікує студентів до кар’єри викладача з підготовки, подальшого навчання та навчання в позашкільних навчальних закладах.
Підходящі університети для отримання ступеня екотрофології
Різні університети пропонують курс екотрофології. Порада: Якщо ви не можете знайти те, що шукаєте тут, вивчення науки про харчування може стати гарною альтернативою.
Бакалавр денний та подвійний
Майстер & MBA денний і подвійний
Університети
Університети
Університети
Університети
На жаль, пропозиція відсутня.
вимоги
Вимоги до ступеня бакалавра з питань харчування
Окрім вашого інтересу до природничих наук та економіки, це перевага, якщо у вас є значний досвід у галузі хімії, фізики, біології та математики.
Якщо ви хочете подати заявку на ступінь бакалавра з харчових наук, у вас є великі шанси бути прийнятим до більшості університетів із наступною шкільною кваліфікацією:
- Кваліфікація вступу до університету (Фачабі) або Попереднє навчання у відповідній галузі
- Кваліфікація загального вступу до університету (Вища школа)
Іноді також потрібен відповідний професійний досвід, який ви можете довести у формі визнаного державою професійного навчання або стажування у вітчизняному секторі.
NC: Numerus clausus - це завжди велика проблема, коли мова йде про вступ до обраного курсу. У деяких університетах вступ до курсу харчових наук обмежений, а це означає, що не всі кандидати автоматично отримують місце. Середній бал Abi нещодавно прийнятого заявника визначає поточний NC.
Зараз майже всі університети також визнають альтернативні кваліфікації своїх абітурієнтів, які детальніше пояснюються в наступному розділі.
Навчання без атестата середньої школи: Якщо ви не маєте кваліфікації для вступу до університету, це не означає автоматично, що вас навіть не допускать до вивчення дієтології в університеті, коледжі чи академії. Деякі університети також приймають абітурієнтів, які не мають вступної кваліфікації до певних умов. Ці умови включають:
- Еквівалентна освіта
- Майстерський іспит
- Успішно склав вступний іспит до університету для професійно кваліфікованих людей
Особливі умови для курсу підготовки вчителів з екотрофології: Підтвердження кваліфікації для вступу до вищого технічного коледжу не дає вам права вступати на курс харчових досліджень. Натомість більшість університетів вимагають загальної вступної кваліфікації вищої освіти.
Ви хотіли б вивчати екотрофологію, але не закінчили професійної підготовки в цій галузі і не маєте достатньо часу, щоб пройти стажування до навчання до дванадцяти тижнів до початку навчання? Ми можемо вас заспокоїти, оскільки деякі університети дають своїм студентам можливість компенсувати спеціальне стажування до навчального курсу протягом першого семестру. Однак, в принципі, бажано пройти стажування заздалегідь.
Попередні курси: Підготовчі курси (пропедевтичні курси) у відповідному університеті не є абсолютно необхідними, але рекомендуються для полегшення старту. З огляду на той факт, що заявники здобули свій Abitur в різних федеральних штатах, це гарна можливість розпочати навчання з подібними вимогами. Під час попередніх курсів ви отримаєте підвищення кваліфікації з таких предметів, як хімія та математика.
Вимоги до магістра в галузі харчової науки
Ви все ще прагнете знань з питань харчування та побутових наук і хотіли б ще більше розширити свої набуті знання в цій галузі в рамках магістратури аспірантури та зосередитись на екотрофології? Для вступу в ступінь магістра ви повинні мати із собою:
- Ступінь бакалавра в галузі харчової науки або в суміжній галузі, такі як харчова наука, харчові технології, управління харчуванням та харчуванням, та харчова хімія.
- Іноді магістерський курс обмежує вступ, це означає, що для забезпечення одного з обмежених навчальних місць вам потрібна певна мінімальна оцінка.
Наша порада: Найкраще - заздалегідь дізнатись на веб-сайті обраного вами університету про конкретні вимоги до ступеня бакалавра чи магістра.
Тривалість і курс
Холостяк
Ступінь бакалавра в галузі харчової науки зазвичай триває шість семестрів і дає вам перші важливі міждисциплінарні основи. Зазвичай ви вже можете вибрати спеціалізовані галузі, в яких ви можете особливо виділитися.
Стажування: У деяких університетах та технічних коледжах стажування, яке триває кілька місяців, є частиною навчальної програми, щоб студенти на ранньому етапі могли пізнати професійну практику.
Іноземні країни: Залежно від університету, під час навчання ви можете провести принаймні один семестр за кордоном. Визнання досягнень, здобутих там для вивчення дієтології в Німеччині, регулюється кожним університетом для себе. Зазвичай досягнення визнаються таким чином, що вас не змушують додавати додатковий семестр через перебування за кордоном.
майстер
Якщо вам не вистачало навчання після закінчення бакалаврату і ви хочете поглибити та розширити свої набуті спеціалізовані знання в галузі харчової науки, то наступний ступінь магістра може бути правильним рішенням для вас.
Тривалість: Ступінь магістра зазвичай триває чотири семестри і відбувається повний робочий день з особистими подіями. В останньому семестрі ви, мабуть, напишете дисертацію, яка присвоїть вам науковий ступінь магістра після успішного складання. З цим ступенем ви можете подати документи на ступінь доктора.
Стажування: Більшість курсів орієнтовані на практику, що помітно в тому, що певні модулі містять спеціальні стажування.
Іноземні країни: Як правило, частину магістра в галузі харчової науки ви також можете провести за кордоном. Зароблені там кредити, як правило, зараховуються до навчального часу.
Форми навчання
Денна форма навчання
Питання харчування зазвичай розглядають університети та технічні коледжі Очна форма навчання в очній формі пропонується. Це означає, що ви відвідуєте такі курси, як лекції чи семінари у обраному вами університеті, залежно від плану курсу, і маєте прямий контакт з викладачами та колегами.
Позапрофесійне очне навчання, дистанційне навчання, дуальне навчання
Відповідно до поточного стану (06/2020), у німецьких університетах, університетах прикладних наук чи академіях у галузі харчової науки не існує заочних та подвійних курсів. Якщо ви все-таки хочете здобути науковий ступінь у цій галузі, є можливість отримати його відповідний курс навчання вибирати. Сюди входять, наприклад, галузі харчової науки, дієтології, харчової технології або харчової хімії.
витрати
Оскільки дослідження харчування зазвичай пропонують не приватні, а лише державні університети та технікуми, ви, мабуть, приїдете відсутність плати за навчання до вас. Однак до чого слід бути готовим, це те, що ви робите так званий два рази на рік Плата за семестр доведеться заплатити. Кожен університет визначає розмір внеску індивідуально та приблизно між ними 290 та 340 євро. На перший погляд це може здатися багато, але майте на увазі, що ви отримаєте семестровий квиток взамін, за допомогою якого ви, як правило, можете користуватися місцевим громадським транспортом у відповідному федеральному штаті обраного вами університету протягом цілого семестру без додаткових витрат. Плата за семестр також складається з інших витрат, таких як плата за AStA та Studierendenwerk плюс плата за обробку.
Окрім плати за семестр, у більшості випадків вам доведеться платити за оренду, харчування та навчальні матеріали. Оскільки цей фактор витрат може становити значну суму залежно від університетського міста, витрати та фінансування навчання - це теми, про які варто отримати інформацію заздалегідь.
Кар'єра та зарплата
Перспективи кар’єри після вивчення екотрофології
Зміст досліджень з харчових продуктів дає вам змогу стати затребуваним експертом з питань харчування, ведення домашнього господарства та харчування. Випускник курсу екотрофології, ви будете координовано працювати як зв'язок на стику між природничими, соціальними та економічними науками і знайдете професійні посади, наприклад, в асоціаціях, спеціалізованих видавництвах, організаціях, асоціаціях та організаціях, приватних компаніях та міністерствах.
Як фахівець у згаданих областях, у вас є широкий спектр можливостей у самих різних професійних сферах, таких як:
- Управління гігієною
- Управління якістю
- Поради споживача
- Поради щодо харчування
- Консультування з питань боргу
- Освіта дорослих
- Початкова та безперервна освіта
- Харчова промисловість і торгівля
- Охорона здоров'я
- Державна служба
- журналістика
Отримавши науковий ступінь з харчової науки, ви можете розпочати свою кар’єру у вищезазначених областях залежно від ваших особистих інтересів, а також просувати свою професійну кар’єру в напрямку досліджень та передачі знань. Спеціалізація, яку ви обрали під час навчання, а також ваші особисті нахили та інтереси, можуть дати вам орієнтацію щодо того, яким професійним напрямком ви хочете піти.
зарплата
Скільки ви, найімовірніше, заробите після закінчення харчових досліджень, загалом неможливо визначити, оскільки зарплата залежить від різних факторів: Окрім вашої кваліфікації та професійного досвіду, місцезнаходження та розмір вашого роботодавця також грають вирішальну роль. У вільній економіці, на відміну від державної служби, роботодавець встановлює заробітну плату за бажанням.
Однак, оскільки перспективи заробітної плати також певною мірою відіграють роль при виборі навчальної програми, ми перерахували для вас кілька прикладів заробітної плати:
Харчова наука та екотрофологія - хіба це не одне і те ж? Ні, оскільки, хоча обидва напрямки інтенсивно займаються темами харчування та здоров’я, вони різняться у своєму науковому підході. Дієтологічна наука стосується взаємодії тіла та харчування з наукової точки зору. Типовими питаннями можуть бути: