Ковбаса Морто (інгредієнт) - Все, що потрібно знати про ковбасу Морто 750г

Ковбаса Морто відома своїми величезними розмірами, діаметром не менше 40 міліметрів. Її гладка шкіра виявляє гарний бурштиновий колір. Ковбаса Морто закривається з одного боку дерев'яним дюбелем.

ковбаса

Покупка

Щоб вибрати якісну ковбасу Морто, ідеально підійти до м’ясника.

Підготовка

Не рекомендується колоти ковбасу перед варінням, оскільки це може втратити хороший димний смак. Щоб приготувати ковбасу Морто, занурте її цілою в ще холодну воду. Кип’ятіть акуратно, щоб не лопнути, і дайте йому варитися близько двадцяти хвилин. Також можна поставити ковбасу Морто в духовку: для цього зробіть папілот, щоб ковбаса готувалася у власному соку.

використання

Ковбасу Морто можна їсти холодною, нарізаною скибочками в салатах з рисом, картоплею або крупами (пшениця, ячмінь).

Гарячим, його можна їсти цілим, у горщику з овочами або самостійно з дерунами або сочевицею. Ви також можете включити в млинці скибочки ковбаси Морто.

Збереження

Ковбасу Морто можна зберігати в прохолодному місці, подалі від вологи. Ви також можете заморозити його, щоб приготувати пізніше.