Ковбаса з сочевицею з вершками, грибами та цибулею Лінивець частує

Легкі, швидкі та продумані рецепти, щоб порадувати вас, не втомлюючись !

Ось рецепт стримування, але я, мабуть, згодом повторю це! Ми почали з ковбас (так, це дуже зручно, оскільки фініки дуже довгі), і поєднали їх із консервованою сочевицею, приправляючи її кремовою начинкою, грибами та замороженою цибулею ... Довгий час ми любили їсти консервовану сочевицю з crème fraîche, але як би краще я не думав, що це на смак, як зціджене, я ніколи не наважувався зробити рішучий крок і розмістити тут цей нерецепт! Додавши ковбаси для забезпечення білками та гриби та цибулю на овочевій стороні, ви отримаєте повноцінне, збалансоване, смачне, експрес-блюдо, яке не дуже забруднює посуд. Рецепт перевірений і підтверджений !

Час роботи: 15 хвилин - негайно за столом

Інгредієнти для двох:

дві ковбаси (тулузькі ковбаси ...)
велику банку вареної сочевиці
свіжі вершки (можливо, легкі)
трохи замороженої цибулі
печериці
перець

У велику антипригарну сковороду, розігріту з невеликою кількістю олії, покладіть цибулю на досить високий рівень і заправте сіллю. Нехай вони повернуться, поки ти наріжеш свої сосиски на великі шматки; додайте їх на сковороду, бажано всі з тієї ж сторони.
Помийте і подрібніть гриби, а потім додайте їх.
Методично перевертайте шматочки ковбаси, поки вони не стануть золотисто-коричневими з чотирьох "боків" (це швидко, менше, ніж хвилину на сторону, я б сказав), а потім закінчуємо варити ковбасу протягом декількох хвилин на повільному вогні. Ковбаса повинна бути зварена (тест ножем).
Викиньте рідину з банки сочевиці, додайте сочевицю на сковороду, покладіть дві столові ложки вершків, сіль і перець і почекайте хвилину-дві, поки все нагріється. Подавайте негайно.