Ковбаси, зняті з продажу після 18 випадків сальмонельозу
Іспанські сухі ковбаси, що продаються у Франції, підлягають відкликанню та вилученню з продажу після 18 випадків сальмонельозу, включаючи дві госпіталізації дітей.
Редакція Allodocteurs.fr, з AFP
Опубліковано 3 вересня 2020 р., Оновлено 4 вересня 2020 р
Сальмонела в сухих ковбасах. Французькі органи охорони здоров’я вилучили кілька партій іспанської їжі після 18 випадків сальмонельозу, у тому числі 12 за участю дітей. Серед останніх двоє були тимчасово госпіталізовані, але без "поняття сили тяжіння", йдеться у заяві Міністерства сільського господарства та продовольства, опублікованій 3 вересня.
"Усі допитані люди споживали" фует ", суху іспанську ковбасу", вироблену установою "Embutidos Sola SA", йдеться в повідомленні. Зв'язок між цим споживанням та випадками сальмонельозу був підтверджений 1 вересня Генеральним управлінням продовольства, Генеральним управлінням охорони здоров'я та громадського здоров'я Франції.
"Декілька партій, які споживають пацієнти, справді виявлено зараженими сальмонелою", бактеріями, відповідальними за ці харчові отруєння, докладно повідомило міністерство з питань продовольства.
Нагадування про всі фуети
Він уточнює, що перше вилучення кількох партій підозрюваних сум у єдиному торговому пункті - супермаркеті в Жиронді - "вже відбулося, як запобіжний захід, з п'ятниці 21 серпня на основі перших елементів розслідування".
Але "з цього дня, крім того, вилучення та відкликання всіх фуетів, незалежно від їх презентації (вага, рекламна презентація з аксесуарами, приправа.), Всі дати мінімальної довговічності (DDM) та носять марку ES-10.12147/B -CE, буде здійснюватися під різними торговими марками у Франції ", уточнює Міністерство сільського господарства.
"Влада охорони здоров'я рекомендує людям, у яких все ще є ці продукти, не споживати їх та повертати до місця продажу, де вони були придбані", - продовжує він.
Діарея, блювота, лихоманка.
Харчові захворювання, спричинені сальмонелою, звані сальмонельозом, призводять до раптових порушень шлунково-кишкового тракту (діарея, блювота), часто супроводжуються лихоманкою та головним болем. Зазвичай симптоми з’являються через шість - 72 години після споживання забруднених продуктів.
Людям, які споживали ці продукти та мають такі симптоми, пропонується проконсультуватися зі своїм лікарем, повідомивши його про це споживання. З іншого боку, "за відсутності симптомів протягом семи днів після вживання відповідних продуктів марно хвилюватися і звертатися до лікаря", нарешті заспокоює міністерство.
Див. Також на Allodocteurs.fr
Черепахи та ящірки в домашніх умовах, остерігайтеся сальмонельозу !
Холодні нарізки: корисні чи погані для вашого здоров’я ?
Ковбасні вироби: якщо ви обережно ставитесь до нітритів ?
Харчування: різке зростання забруднення сальмонелою "тифімурій"
Як боротися з харчовим отруєнням ?
Отруєння грибами: 10 000 випадків і 22 смерті за сім років
Щоб відреагувати на цю статтю, будь ласка, вкажіть себе