Ковбаски 2 овочі рецепт кукео

Інгредієнти на 4 особи

600 г кабачків

400 г помідорів

50 мл білого вина

Від 4 до 8 сосисок (залежно від споживачів)

1 столова ложка рас-ель-нот

1 кубик бульйону з яловичини

Підготовка

Помийте помідори та кабачки, а потім наріжте їх шматочками.

Цибулю також наріжте шматочками.

Режим позолоти

Помістіть ковбаски в миску (або цілі, або нарізані шматочками). Добре підрум'яніть їх, а потім додайте шматочки цибулі.

Коли цибуля та ковбаски стануть золотисто-коричневими, додайте шматочки помідорів та кабачків у миску.

Сіль і перець відповідно до вашої зручності (зі свого боку я солю і перчу на час дегустації).

Посипте ложкою ras el hanout.

Влийте біле вино, воду і розкришіть кубик яловичого бульйону.

Швидке приготування їжі під тиском

Програма 5 хвилин

Після закінчення приготування подавати гарячим.

За бажанням можна додати манку в ємність і дати манці розбухнути протягом 3 хвилин (це дасть вам страву, схожу на кус-кус)

---