Кожен свій човен; ВАЛЕНТИН ЛОДАТО
Хто ніколи не замислювався, яку найкращу дієту прийняти для збереження здоров’я, який спосіб життя повернути форму? Останнє десятиліття ознаменувалося порівняннями всіх видів, висвітленням справжньої «моди». Важко орієнтуватися серед усіх цих часто суперечливих порад. Насправді ці явища свідчать про ту саму реальність: ми справді відрізані від себе і від того, що має сенс. Перш за все, ми втрачаємо важливий факт: усі ми унікальні. Аюрведа говорить про "аюрведичні конституції" і вважає, що кожна людина має своє власне функціонування. Отже, немає потреби слідувати основним тенденціям або шукати шляхи вилікувати себе на іншій стороні землі. Головне - (повторно) відкрити себе, щоб зрозуміти, що нам підходить, що «живить» нас, і навпаки, що нас розбалансовує.
Аюрведична конституція базується на трьох дошах - Вата, Пітта та Капха. Згідно з Аюрведою, ми всі складаємось із цих трьох дош з переважною тенденцією до однієї чи кількох з них. З цих тенденцій було виділено сім аюрведичних конституцій: Вата, Пітта, Капха, Вата/Пітта, Вата/Капха, Пітта/Капха, Вата/Пітта/Капха (ми говоримо про останню з тридошних конституцій). Цю аюрведичну конституцію ми називаємо своєю Пракріті, що ми повинні підтримувати, щоб залишатися здоровими.
З іншого боку, будь-яке порушення цієї Пракріті тягне за собою Вікріті, моментний розлад, джерело хвороб і розладів. Кілька причин можуть спричинити дисбаланс: погано адаптована їжа, навколишнє середовище, клімат, сезонні зміни, погода, вік, шоки, стрес, негативні або пригнічені емоції ... Наше самопочуття постійно змінюється, і саме тому ми повинні постійно прагнути адаптувати свій раціон і спосіб життя. Що може бути логічнішим, якщо подумати ?
Коли ми знаємо, що саме дисбаланс дош призводить до фізичних або психічних розладів, що викликають хвороби, ми розуміємо, що вся робота полягає в цьому пошуку рівноваги. Тому, коли виникає дисбаланс, важливо з'ясувати, які зміни є причиною, щоб краще виправити ситуацію. Це мета діагностики конституції, проведеної усіма аюрведичними терапевтами, і яка базується на спостереженні за фізичними явищами на людині, пульсі та на опитувальнику конституції, який досліджує обидві фізичні, ніж психічні тенденції. Цей діагноз допоможе визначити як пракриті, так і вікриті, і саме з цього спостереження можна запропонувати протокол.
Але які властивості цих трьох дош, з яких ми створені? Вата (повітря і рух), Пітта (вогонь і перетворення) і Капха (вода, земля і твердість) відповідають за кілька фізичних і психологічних властивостей.
Вата - це "те, що змушує речі відбуватися". Він відповідає за рухи, усунення, спілкування, почуття чи емоції, такі як страх, тривога, нервозність, невпевненість, але також життєрадісність. Пітта - це те, що переварює речі. Він регулює обмін речовин, температуру тіла, травлення, засвоєння, засвоєння, розуміння, мужність, впевненість. Капха - це "те, що пов'язує речі". Він відповідає за розвиток організму і керує стабільністю, стійкістю організму, змащенням та імунітетом, зволоженням, харчуванням. Він також відповідає за емоційну стабільність і підтримує як фізично, так і емоційно.
Отже, зменшення або збільшення кожної з цих дош має наслідки для інших дош і для всього тіла, або для психологічного стану людини. Аюрведичний підхід у цьому сенсі кардинально відрізняється від західного підходу до медицини. Де на Заході ми думаємо про їжу з точки зору поживних речовин, вітамінів і де в основному лікуємо симптоми, Аюрведа спонукає нас постійно прагнути до рівноваги. Наприклад, продукти харчування обираються відповідно до їх властивостей (нагрівання чи охолодження), їх смаків, типу травлення, який їм відповідає, та способу, яким вони можуть збалансувати наше тіло та зменшити нашу вікриті.
Тому замість того, щоб випробовувати всі можливі та мислимі дієти, Аюрведа пропонує нам переорієнтуватись та прислухатися до наших потреб, наших тенденцій, нашої конституції, щоб мати змогу знайти їжу та спосіб життя, який нам підходить і який дозволить нам підтримувати фізичну форму та здоров’я якомога довше.