Кожне з трьох маленьких дітей недоїдає або має зайву вагу
Недоїдає або надмірна вага: кожна третя дитина віком до п’яти років не отримує їжі, необхідної для хорошого росту, попереджає ЮНІСЕФ.
"Багато країн думали, що перенесли недоїдання в ранг проблем минулого, але вони виявляють, що у них є нова і дуже важлива проблема" з годуванням своїх дітей, підкреслює Віктор Агуайо, керівник програми харчування Unicef, інтерв’ю AFP.
З 676 мільйонів дітей до п’яти років, які проживали у світі у 2018 році, близько 227 мільйонів (близько третини) недоїдали або мали надлишкову вагу, а 340 мільйонів (або половина) страждали від харчових дефіцитів, підраховує агентство ООН з захисту дітей.
На тлі глобалізації харчових звичок, стійкої бідності та зміни клімату все більша кількість країн поєднує ці різні аспекти недоїдання, ставлячи під загрозу їх подальший розвиток, аналізує Unicef, що називає "потрійним тягарем".
"Те, як ми розуміємо та реагуємо на недоїдання, має змінитися: мова йде не лише про те, щоб давати дітям достатню кількість їжі, а про те, щоб правильно їм харчуватися", - сказала Генрієта Форе, директор "Unicef", у прес-релізі, що супроводжує перший звіт це значення з цього питання публікується організацією протягом 20 років.
Недостатнє харчування залишається на першому плані, незважаючи ні на що, страждаючи приблизно в чотири рази більше маленьких дітей, ніж зайва вага.
Читайте також Чи зможе електростанція Penly розмістити два реактори EPR нового покоління?
Хоча кількість дітей, які не отримують достатньо їжі для своїх харчових потреб, значно впала (-40% між 1990 і 2005 роками), це залишається основною проблемою для багатьох країн, головним чином у Африці на південь від Сахари та Південній Азії.
"Прихований голод"
Отже, 149 мільйонів дітей у світі замалі для свого віку (затримка зростання через хронічне недоїдання) та 50 мільйонів, занадто худих для свого зросту (марнотратство через гостре недоїдання та/або проблеми з поглинанням поживних речовин).
Unicef також вказує на 340 мільйонів дітей, які страждають від "прихованого голоду", оскільки вони отримують достатню кількість калорій, але не мають мінералів та вітамінів, необхідних для їх розвитку (заліза, йоду, вітаміну А та С, зокрема, через відсутність фруктів та овочів та продуктів тваринного походження).
Однак ці недоліки можуть мати серйозні фізичні (дефіцит імунної системи, проблеми із зором або слухом) та інтелектуальні наслідки.
Це явище починається в ранньому віці, с занадто мало грудного вигодовування та урізноманітнення дієти невідповідною їжею, Нотатки Unicef.
Це посилюється завдяки "зростаючій доступності їжі з високим вмістом калорій, але з низьким вмістом поживних речовин", таких як фаст-фуд, локшина швидкого приготування тощо, зазначає міжнародний орган.
Нарешті,надмірна вага та ожиріння швидко зростають, постраждали 40 мільйонів маленьких дітей, у тому числі в бідних країнах.
Хоча ця проблема була практично невідомою у країнах з низьким рівнем доходу у 1990 році (лише 3% країн цієї категорії мали понад 10% дітей із зайвою вагою), три чверті з них зараз стикаються з нею.
Читайте також Фотографії для подолання втрати дитини
"Раніше вважалося, що (.) Надмірна вага та ожиріння були недоїданням багатих, але це вже не так", - зазначає Віктор Агуайо, лікар з питань охорони здоров'я.
"Різні форми недоїдання все частіше співіснують в одній країні (.) І часто в одному домогосподарстві" (наприклад, із матір’ю із зайвою вагою та недоїдаючою дитиною) або навіть "у однієї і тієї ж людини в різний вік її життя", Недоїдання в дитячому віці є фактором ризику надмірної ваги та ожиріння у зрілому віці, додає він.
Ця ситуація тісно пов'язана з бідністю: вона більше зачіпає бідні країни та нестабільне населення багатих країн, зазначає Unicef.
Щоб покращити такий стан справ, організація закликає уряди просувати та робити економічно доступними продукти, необхідні для збалансованого харчування.
Він також закликає до більшогорегулювати просування порошкового дитячого молока та рекламу солодких напоїв, та запровадити маркування харчових продуктів, яке легко зрозуміти, щоб допомогти споживачам зробити кращий вибір щодо здоров’я своїх дітей.