Козячий сир і шолет Андрій Кривеш
Розіграш на все життя - Z день
Вчора до нас завітав Мірча Гроза (ми розповідали вам про його правління, він наш наставник з точки зору гастрономії), який привіз нам багато раритетів, щоб ми могли разом із ними насолоджуватися смаковими рецепторами.
Спочатку він приніс нам шолет. Я вдруге їм шолет, зроблений Мірчею Грозою, це другий раз, коли, піднімаючи кришку, я виймаю лише ономатопеї типу "ооо", "ааа", "мммм". Нижче відео з моїми дурними реакціями від спочатку зустріч з шолетом. Вчора, під час другої зустрічі (де у вас є кілька фотографій) це було те саме, але кількома словами, що мої почуття були занадто насиченими, так би мовити. І я думаю, що якщо я ще 10 разів зустріну шулет, я все одно зможу його витягти з себе. Бо ця їжа приголомшливо ароматна і смачна.
натисніть, щоб збільшити - фотографії зроблені Аді Хадеаном
Мірча Гроза також приніс нам трохи сиру та козячого молока. Товари від нового виробника - Хутір Гіуруган з Фантанеле, комуна Драгу, графство Салаj. Правду кажу вам, 4 види сиру, які я скуштував учора, були абсолютно божевільними, особливо різновид сиру-міху, тільки козячий сир, де я промовляв цілі хвилини, що рот був дуже повним.
Продукти від Ferma Ghiuruțan на 100% натуральні, не кажучи вже про те, що в цілому козяче молоко дуже корисне для здоров’я. Козяче молоко - і козячі молочні продукти, такі як супер сири, які я «тестував» учора, мають менше жиру і менше холестерину, ніж коров’яче молоко та сир (і значно менше, ніж коров’яче молоко). овець); плюс у них менше калорій і більше вітамінів.
Я тепло рекомендую вам якось з'їсти сир з цієї ферми, ви не пошкодуєте. Якщо ви хочете отримати детальну інформацію про те, як їх знайти, залиште коментар. Я збираюся закінчити вчорашні залишки. 🙂 А завтра я розповім тобі про мінестроне.