Козячий сир, морквяний пиріг; Горіхи

Смачний торт зі смаками моркви, козячого сиру та горіхів.

козячий

На сковороді на середньому вогні підсмажте цибулю на невеликій кількості оливкової олії з дрібкою солі протягом 5 хвилин.

Додайте натерту моркву, сіль, перець і прованські трави, потім варіть 10 хвилин, періодично помішуючи.

Наріжте 4-5 скибочок козячого сиру, зарезервуйте їх на потім (щоб покласти їх на пиріг).

Решту козячого сиру наріжте шматочками і додайте їх на сковороду. Також додайте горіхи. Змішайте і варіть ще 5 хвилин.

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Помістіть тісто в тартку, застелену пергаментним папером. При необхідності висипте на дно пирога вівсяні висівки або панірувальні сухарі, щоб він не змок.

Наповніть пиріг овочами. Розкладіть зверху скибочки козячого сиру, що залишилися.

Випікайте протягом 30 хвилин варіння. Подавати гарячим. Насолоджуйтесь.