Краща якість життя завдяки збалансованому харчуванню
Все більше людей страждають такими захворюваннями способу життя, як ожиріння, діабет, високий кров'яний тиск або алергія. Ви платите ціну за сучасний спосіб життя, мінуси якого включають малорухливий спосіб життя, стрес і нездорову дієту. З цієї дилеми є лише один вихід: вам доведеться змінити свої звички. У цій статті ми покажемо вам, що вам не потрібно обмежуватися на цьому шляху збалансованою дієтою. Натомість важливим ключем до кращого життя є збалансований склад щоденного меню.
Що це означає, ви повинні харчуватися збалансовано?
Інструкції щодо збалансованого харчування надходять від Німецького товариства з харчування. Ця незалежна некомерційна організація переклала у керівництві найважливіші висновки дієтологів, медичних працівників та інших дослідників у план харчування. Основне повідомлення: Ваше тіло буде робити все найкраще, якщо ви будете споживати багато різних продуктів щодня і дозволяти собі якомога більше різноманітності під час їжі. Замість того, щоб покладатися на дієту чи силу модних суперпродуктів, вам слід скоріше переконатися, що різні страви знову і знову потрапляють на вашу тарілку. Оскільки лише завдяки широкому асортименту зернових продуктів, риби, м’яса, фруктів та овочів ви дійсно можете покрити свою щоденну потребу в поживних речовинах.
Чому різноманітність їжі так важливо для здоров’я?
Твоєму організму щодня потрібно багато різних речовин. Сюди входять, наприклад, численні вітаміни та мінерали, різні жирні кислоти, високоякісні білки та корисна клітковина. Ці речовини допомагають вашому організму виконувати важливі функції: вони надають вам сили, підтримують вашу імунну систему, будують кістки та клітини крові або сприяють травленню. Якщо, з іншого боку, ви додаєте занадто мало цих речовин у свій організм, виникають симптоми дефіциту, які негативно позначаються на вашому фізичному та психічному самопочутті та на вашій роботі.
Окрім симптомів дефіциту, незбалансоване харчування може мати й інші негативні наслідки. Якщо ви їсте занадто однобічно, наприклад, тому, що споживаєте занадто багато цукру, вуглеводів або насичених жирів, ви шкодите своєму здоров’ю. Наприклад, ваше тіло перетворює надлишки вуглеводів у жир, що з часом може призвести до ожиріння та серцево-судинних захворювань.
Окрім забезпечення організму необхідними речовинами та ризику одностороннього вживання поживних речовин, є ще третя причина, чому збалансоване харчування може бути важливим. Люди, які страждають такими захворюваннями, як цукровий діабет або високий кров'яний тиск, можуть позитивно впливати на перебіг своєї хвороби завдяки більш збалансованому харчуванню. У випадку деяких клінічних картин лікарі навіть вважають зміну дієти настільки ж важливою, як і терапія ліками.
Які продукти особливо корисні?
При збалансованому харчуванні важливо відкоригувати меню таким чином, щоб підбір продуктів охоплював якнайширший спектр поживних речовин. З цієї причини в збалансованому меню повинно бути сім так званих груп продуктів, і їм слід приділяти різні рівні уваги. Цей список відповідно до специфікацій Німецького товариства з харчування показує, які продукти належать до цих груп, що є здоровими та якою мірою:
Як можна застосувати на практиці поради щодо збалансованого харчування?
Збалансоване харчування може працювати лише в тому випадку, якщо воно стає частиною повсякденного життя. Тому вам слід узяти звичку тягнутися до свіжих продуктів під час покупок у супермаркеті, щоб в будинку завжди було достатньо овочів та фруктів. Для кращого відчуття щоденної кількості допомагає основне правило «5 на день»: Тоді протягом дня потрібно їсти три овочі та два фрукти. На кухні слід економно вживати цукор і сіль. І нехай це буде барвисто на вашій тарілці під час приготування їжі, готуйте всю їжу м’яко.
І останнє, але не менш важливе: збалансоване харчування має щось спільне з вашим позитивним ставленням до їжі. Якщо у вас є звичка насолоджуватися щоденними стравами в тиші та спокої, і якщо ви добре проводите час, ви можете харчуватися здорово в прямому розумінні цього слова. Оскільки свідоме жування не тільки розслабляє душу і сприяє насолодженню, це також може позитивно впливати на вагу тіла.
Збалансоване харчування як компонент у боротьбі з хворобами
Зміна дієти може допомогти вам оздоровитись у разі захворювань способу життя. У той же час люди, які важко хворіють, наприклад, на діабет, проблеми зі спиною чи серцево-судинні захворювання, потребують подальшої уваги та підтримки. Якщо ви належите до цієї групи людей, збалансоване харчування - це завжди лише один будівельний матеріал, який дає вам другий шанс.
Ми запровадили медичні пропозиції для наших постраждалих клієнтів. Таким чином ми підтримуємо хворих клієнтів і разом покращуємо якість їхнього життя.