Краще приймати 3 або 6 прийомів їжі на день при цукровому діабеті 2 типу; DGP
Оригінальна назва:
Вплив еукалорійної схеми прийому їжі на 6 проти 3 на контроль глікемії та насичення у людей із порушеннями толерантності до глюкози або явним діабетом 2 типу: рандомізоване дослідження
Чи хотіли б ви їсти лише 3 рази на день або віддаєте перевагу частішим, меншим прийомам їжі? Це дослідження показало переваги діабету 2 типу та порушення толерантності до глюкози, коли люди їли 6, а не 3 рази на день. Спостережувані переваги пов’язані з довготривалим рівнем глюкози в крові та контролем рівня глюкози в крові після їжі.
Їх харчові звички різноманітні, як і люди. Хоча деякі мають культуру перекусів і святкують післяобідні закуски або закуски пізно ввечері на додаток до другого сніданку, інші чітко дотримуються 3 основних прийомів їжі на сніданок, обід і вечерю. Відомі навіть більш екстремальні звички - одні люди задовольняються одним прийомом їжі на день, інші їдять потроху кожні 30 хвилин.
Коли людина страждає на цукровий діабет, їжа часто не спонтанна, а продумана і спланована. Якщо людина страждає на діабет 1 типу, їжа не може пройти навіть без планування відповідної дози інсуліну.
Вивчіть тести 3 проти 6 прийомів їжі на день у людей з діабетом та порушенням толерантності до глюкози
Зараз вчені з Греції обстежили людей із порушеннями толерантності до глюкози та людей із наявним цукровим діабетом 2 типу, щоб побачити, чи впливає 3 або 6 прийомів їжі на день на контроль рівня цукру в крові. Порушена толерантність до глюкози - це коли немає діабету, але показники цукру в крові не падають достатньо протягом певного періоду часу після прийому цукру. У дослідженні грецьких дослідників було розмежовано таких людей:
- Люди з порушеннями толерантності до глюкози, показники цукру в крові яких становлять 140–199 мг/дл через 2 години після прийому цукру
- Люди з порушеною толерантністю до глюкози, показники цукру в крові яких становлять 140–199 мг/дл через 2 години після прийому цукру і значення яких перевищують 200 мг/дл через 30, 60 та 90 хвилин після прийому цукру
- Люди з існуючим діабетом 2 типу
Учасники їли 3 і 6 прийомів їжі на день протягом 12 тижнів
Протягом 12 тижнів усі дотримувались дієти, спрямованої на підтримку стабільної ваги тіла (35% калорій з жирів, 20% з білків і 45% з вуглеводів). Одна група людей їла 6 разів на день, тоді як інша група їла лише 3 рази на день - кількість споживаних калорій на день була однаковою, незалежно від того, споживалося 3 або 6 прийомів їжі. Після 12 тижнів групи тоді змінилися: ті, хто раніше вживав 3 рази на день, тепер їли 6 разів на день і навпаки. Другий етап також тривав 12 тижнів.
Кращі значення при 6-разовому харчуванні
Під час дослідження вага тіла та фізична активність залишались стабільними серед учасників дослідження. Пацієнти з діабетом показали, що їх тривалий рівень цукру в крові та рівень цукру в крові після прийому цукру покращуються, якщо вони їдять 6 разів на день замість 3 прийомів на день. 6-разове харчування також показало переваги для людей із порушеннями толерантності до глюкози. У них спостерігалося менше надмірних концентрацій інсуліну після прийому цукру (група 1), і вони рідше страждали від надмірно високого рівня цукру в крові (група 2). Усі учасники дослідження також повідомляли про менший голод і тягу до їжі, коли вони їли 6 разів на день.
Згідно з результатами цього дослідження, частіші та менші прийоми їжі можуть бути корисними для пацієнтів із діабетом 2 типу, оскільки вживання 6 проти 3 прийомів на день покращило їхній тривалий рівень глюкози в крові та рівень споживання після цукру. Люди з порушеннями толерантності до глюкози також показали переваги в регулюванні рівня цукру в крові після їжі, якщо вони частіше їли протягом дня.