Краще схуднути Допоможіть пацієнтам з управління вагою Інформаційна команда
Ожиріння є результатом довгострокового позитивного енергетичного балансу. Забезпечення енергією через їжу в середньому перевищує споживання енергії. Це споживання енергії складається з так званої базальної швидкості метаболізму, яка нам потрібна для нашого метаболізму, для підтримки температури тіла та руху. Тіло зберігає надлишки енергії у вигляді жиру, саме тому експерти говорять про жирову тканину як про «поточний рахунок» невикористаної енергії. У жінок переважно підшкірно в області стегон, сідниць і стегон, у чоловіків переважно в області живота. Через зміну форми тіла говорять про тип груші (жінки) та тип яблук (чоловіки). Як і на реальному поточному рахунку, тіло може тут зберігати енергію (створювати жирову тканину) або виводити її (мобілізувати жир).
Жирова тканина сама виробляє гормони. Ці гормони призводять до того, що клітини, які залежать від інсуліну, поглинають цукор в крові і стають стійкими до інсуліну. В основному це м’язові та жирові клітини. Підвищення рівня цукру в крові внаслідок цього порушення толерантності до глюкози змушує організм виробляти все більше і більше інсуліну (гіперінсулінемія). Інсулін сприяє накопиченню жиру, блокує розщеплення жиру, знижує рівень цукру в крові і тим самим робить вас голодними. З цього випливає: Зі збільшенням ожиріння організму стає все складніше мобілізувати жир для виробництва енергії; У той же час метаболічний шлях, який веде до накопичення жиру, стає все більш і більш сприятливим.
Медичне показання для схуднення існує у яблучного типу навіть при незначній надмірній вазі (ІМТ> 25), у грушевого типу лише при ІМТ> 30 і завжди з додатковими факторами ризику, такими як підвищений артеріальний тиск, ліпіди в крові або рівень цукру в крові. Крім того, для характеристики патологічної надмірної ваги (ожиріння) використовуються ще два параметри:
- Коефіцієнт окружності талії та стегон (співвідношення талії та стегон, WHR): WHR повинен бути нижче 1,0 для чоловіків та нижче 0,85 для жінок. Приклади в Інтернеті на www.info-praxisteam.de.
- Окружність талії: За даними ВООЗ, ризик для чоловіків> 94 або> 102 см, для жінок> 80 або> 88 см.
Втрата ваги є довгостроковою метою, і успіх схуднення тісно пов’язаний з мотивацією пацієнта та його особистою відповідальністю. Тому пацієнт повинен спочатку дізнатися, що дія самостійно - це основна вимога для успішного управління вагою, і що одна дієта не призведе до втрати ваги в довгостроковій перспективі.
Як розрахувати індекс маси тіла
Ви можете легко розрахувати індекс маси Бобі, скорочений ІМТ, самостійно. Для цього розділіть масу тіла на квадрат вашого зросту. Приклад: Чоловік, який має зріст 1,80 метра, важить 85 кілограмів. Його ІМТ становить 85/(1,8 х 1,8) = 85/3,24 = 26,2. Німецьке товариство з питань харчування класифікує окремі групи ІМТ таким чином:
| класифікація | людина | жінка |
| Недостатня вага | 40 | > 40 |
Багато вчених постулюють вікову залежність нормальної ваги:
| Вік | Норма ІМТ |
| 19–24 роки | 19 - 24 |
| 25–34 роки | 20-25 |
| 35–44 роки | 21-26 |
| 45–54 роки | 22-27 |
| 55-64 роки | 23-28 |
| > 64 роки | 24-29 |
Реалістичні настройки необхідні для успіху в схудненні. Сюди також входить визнання власних обмежень і відповідні дії. Тому дієтологи рекомендують так званий гнучкий контроль: заборону їсти не існує, але свідомо сплановане обмеження споживання певних продуктів. Якщо ви з’їли занадто багато, це швидко надолужать. Отже: не приймайте рішення ніколи не їсти більше шоколаду, але менше. Спробуйте забрати пацієнтів звідти, де вони є. Найголовніше, щоб кожному стало зрозуміло: одних лише знань недостатньо. Бо як говориться: нічого хорошого немає, якщо ти цього не зробиш.
З яблук та груш: у жінок
Переважає запас підшкірного жиру
(Тип груші), у чоловіків
швидше жир на животі (яблучний тип)
Правильні поради для будь-якого віку
На що слід звернути особливу увагу, коли мова заходить про вагу, також залежить від вашого віку, ось найкращі поради для будь-якого віку (на думку професора Волкера Пуделя, Університет Геттінгена):
Схуднути до 30
У період між 20 і 30 роками багато жінок зокрема прагнуть до «фігури мрії». Високі запити на покупку призводять до нереальних цілей. Індекс маси тіла нижче 18 ніколи не повинен бути метою. Важливо вживати більше вуглеводів, особливо овочів і фруктів, але менше жиру. Вправи рекомендуються, особливо в повсякденному житті.
Схуднути до 40
Найчастіше в цьому віці життя стає більш комфортним і регулярним. Це також видно на малюнку. Ось чому настав час стати “рухомою людиною” та залучити фізичні навантаження у повсякденне життя. Не одна година інтенсивних вправ на тиждень має вирішальне значення, а щоденні вправи.
Схуднути до 50
Якщо ви хочете схуднути, вам слід врахувати, що важливо довго стабілізувати вагу тіла. Збалансована дієта однаково важлива для розуму та тіла. Це означає: їжте повно вуглеводів (зернових продуктів), менше жиру. Важливо також пити достатньо: щодня ідеально підходить як мінімум два літри води, фруктовий чай або шприц з фруктовим соком.
Схуднути понад 50
Тут це означає встановити реалістичну мету, змінити поведінку в їжі та фізичних вправах невеликими кроками. «Люди, що рухаються» споживають додаткову енергію, що полегшує схуднення. «Тренування витривалості» у формі прогулянок та підйому сходами 3 рази на тиждень - це добре.