Кращі домашні рецепти мюслі
Як ми знаємо, сніданок вважається найважливішим прийомом їжі протягом дня. Той, хто нас будить, хто дає нам енергію, хто створює гарний настрій.
Ми хочемо чогось м’якого, солодкого, барвистого і в той же час, що тримає нас на ранок, не обтяжуючи.
Ми забуваємо занадто солодкі промислові крупи, міняємо традиційні бутерброди і замість цього обираємо святий Грааль сніданку: мюслі.
Здоровий та смачний, простий у приготуванні, а різноманітні та різноманітні рецепти мюслі є ідеальною їжею для початку нашого дня.
З домашні рецепти мюслі дієтичний або навіть рецепти мюслі для гурманів, Тут є щось на будь-який смак !
Що таке мюслі ?
Але спочатку, що таке мюслі? Це хрустка і смачна суміш, яка зазвичай поєднує злаки, різні насіння та сухофрукти.
Таким чином, ми можемо знайти мюслі з вівсянкою, ячменем, кукурудзою, мюслі з горіхами, мигдалем, родзинками, бананами, шоколадом тощо. Для підсилювача можна також додати спеції, такі як кориця, мускатний горіх, імбир тощо.
Таким чином, цю основу можна їсти поодинці або в супроводі свіжих фруктів, заморожених фруктів, в компоті, йогурті або білий сир. Ви також можете їсти його з молоком, для більш гладкої текстури.
Гранола чудово підходить для сніданку, оскільки в ньому часто мало насичених жирів, але багато мінералів, клітковини та вітамінів. Ідеальний інгредієнт, щоб правильно розпочати свій вихідний день !
Фокус? Мюслі легко перетворити на гранолу. Для цього просто додайте мед, кленовий сироп або арахісове масло і підсмажте все в духовці. Ось рецепт хрусткої граноли !
Домашні рецепти мюслі
Хороша новина з мюслі - ви можете створити власний рецепт. Так, просто виберіть інгредієнти, які вам більше подобаються, і змішайте їх.
Наприклад, ви можете вибрати ті зерна, які вам більше подобаються, фрукти, які вам найбільше подобаються, і олійні культури, які ви любите. Ми все змішуємо і обов’язково отримуємо мюслі, про який мріємо !
Перш за все, нам подобаються рецепти легкі домашні мюслі робити, які не займають багато часу на підготовку і які швидше смакуються вранці.
Наша порада? Ми готуємо і готуємо свої мюслі заздалегідь, які зберігаємо в гарних банках, щоб кожен день економити час !
Ось наші найкращі рецепти мюслі !
Рецепт домашнього мюслі
Рецепт з книги "Здорові рецепти Марго", виданої Leduc.s Practical.
За банку мюслі на 500 г
- Інгредієнти:
300г злакових пластівців
75г волоських горіхів
75г насіння на вибір (кабачки, соняшник, льон.)
50г сухофруктів (родзинки, ожина, малина.)
- Підготовка:
Для пластівців можна вибрати цільне зерно, таке як овес, а також пшеницю, просо. Ви можете додати насіння олійних культур, таких як фундук, мигдаль та кешью. Ви також можете вибрати горіхи всіх видів (з Бразилії, пекан).
Змішайте все разом і зберігайте в герметичній банці в сухому місці.
Ви можете подати ці домашні мюслі в мисці з органічним йогуртом (звичайний, 0%, білий корм, виготовлений з рослинного молока.) Або молоком та свіжими фруктами.
Рецепт мюслі з берези
Рецепт з книги Je cuisine écolo Луїзи Броуейз та Елен Шернберг у Éditions Larousse.
На 2 особи
- Інгредієнти:
1 яблуко
6 c. великі вівсяні пластівці
6 c. яблучний сік
1 йогурт
2 ст. ложки насіння (льон, кунжут, соняшник, патисони) або горіхи (мигдаль, фундук ...)
- Підготовка:
Яблуко натріть на тертці, змішайте його з вівсянкою та яблучним соком. Нехай набухає протягом 2 хвилин.
Додайте йогурт і крупно нарізане насіння (або горіхи).
Остудити протягом ночі.
Подавати на наступний день зі свіжими фруктами.
Рецепт мюслі для гурманів з полуницею, волоськими та волоськими горіхами
Рецепт з книги Сари Кду "La cuisine à IG bas" у видавництві Éditions Larousse.
На 330 г мюслі
Варка: 10 хв (за бажанням)
- Інгредієнти:
40 г пекану
30 г фундука
125 г великих вівсяних пластівців
75 г пластівців з спельти
30 г сушеної журавлини
15г насіння чіа
1/2 ч. Л. ванільний порошок
15 г зневодненої полуниці (в органічних магазинах)
- Підготовка:
Подрібніть пекан і фундук. За бажанням, щоб вони мали більш виражений смак і були більш хрусткими, ви можете смажити їх 10 хвилин у духовці при 170 ° C, на деко.
Змішайте вівсяні пластівці та пластівці з спельти, додайте пекан, фундук, журавлину, насіння чіа, ваніль та полуницю, перемішайте та зберігайте у герметичній банці.
Ви можете їсти це мюслі в сирому вигляді або варити на сковороді протягом декількох хвилин у молоці або замочувати на ніч у молоці.
Рецепт домашньої граноли
Рецепт з книги "Mes petits dej 'et snacks" від Северін Огю та Аделаїди д'Абовіль, виданої "Éditions Larousse".
На 1 велику банку
Готування: 20 хв
- Інгредієнти:
150 г мигдалю
150 г фундука
100 г горіхів кеш'ю
100 г гарбузового насіння
100 г великих вівсяних пластівців
100г кокосової олії
10 мл сиропу агави
- Підготовка:
Розігрійте духовку до 170 ° C. Грубо подрібніть всі олійні культури. Перекладіть їх в салатник. Додайте насіння кабачків і вівсянку.
Розтопіть кокосове масло з сиропом агави в невеликій каструлі. Все залийте насінням та олійною сумішшю. Перемішайте, щоб добре покрити їх.
Розподіліть гранолу на деко, застеленому папером для випічки. Випікайте 20 хвилин, обережно перемішуючи наполовину протягом варіння.
Здоровий рецепт граноли
Рецепт з книги "День у моїй веганській тарілці" Ллойда Ленга у виданнях Hachette Cuisine.
Підготовка 5 хвилин
1 велика миска
45 хвилин варіння
- Інгредієнти:
300 г пластівців на ваш вибір
80 г порошку PB2 або 60 г арахісового масла
160г яблучного пюре
20cl кленового сиропу (або агави)
2 ст. до с. ванільного екстракту
- Підготовка:
Розігрійте духовку до 160 ° C. Змішайте всі інгредієнти разом у великій мисці.
Тісто грубо розкачайте на антипригарному деко або застеленому пергаментним папером. Випікайте при 160 ° С протягом 45 хвилин. Кожні 10 хвилин перемішуйте тісто лопаткою, щоб вирівняти варіння.
Вийшовши з духовки, дайте гранолі повністю охолонути, перш ніж зберігати її у скляній банці. Подавайте його із сезонними фруктами, кількома мигдалями та заправленими приготуванням їжі з соєвої ванілі та/або соєвим ванільним напоєм.