Kreisklinikum Siegen Приємне харчування, незважаючи на дисфагію
Приємне харчування, незважаючи на дисфагію
Подія для постраждалих від розладів ковтання та їхніх родичів та терапевтів
«Приємне харчування, незважаючи на дисфагію» - маючи це на увазі, ми сердечно запрошуємо вас від імені районної лікарні міста Зіген на наш другий день дисфагії для постраждалих, їхніх родичів та терапевтів. Порушення ковтання мають різні причини.
Вони можуть виникати гостро після події, наприклад, інсульту, підступно розвинутися у разі прогресуючого захворювання, такого як хвороба Паркінсона або БАС, але також можуть стати проблемою в літньому віці. Незалежно від причини розладу ковтання, наслідки цього однакові для всіх: вживання їжі та рідини ускладнюється.
У наш День дисфагії ми спочатку хотіли б пояснити передумови виникнення дисфагії у літньому віці, а потім повідомити вас про наслідки неадекватного харчування. Пізніше на семінарах ви отримаєте багато порад та підказок щодо того, як зробити свій раціон багатим на поживні речовини та що слід врахувати, щоб полегшити їжу при дисфагії. На додаток до препарату, не захищеного від прагнень, та достатнього надходження поживних речовин, не можна забувати і аспект якості життя. Тому що їжа - це насолода! Але це задоволення часто втрачається у пацієнтів із порушеннями ковтання.
Ми раді, що провідний німецький шеф-кухар Томас Бюнер бере на себе цю тему. У своїх рецептах, спеціально розроблених для хворих на дисфагію, він показує, що можна досягти найкращого, маючи небагато ресурсів. Ми з нетерпінням чекаємо зустрічі з вами у Зігені та особисто з вами поговоримо.
Додаткову інформацію можна знайти в нашому флаєрі