Крем Skyr з французькими грінками з сухариками та полуницею; Калейдоскопічна кухня
Суничний сезон і кілька зовсім особливих спогадів
Нарешті це знову час - сезон полуниці розпочався. З травня по серпень червоні делікатеси не лише світять нам на полицях супермаркетів. Невдовзі їх також можна знову знайти на численних полях і в наших домашніх садах. Я сам люблю полуницю з тих пір, як пам’ятаю. У мого батька, який колись був амбіційним садівником, у саду були грядки, наповнені полуницею. А мої бабуся і дідусь також садили полуницю, скільки могли. Я пам’ятаю той час, як це було вчора.
Моя бабуся - обладнана мотикою та кошиком - у полуничних грядках. Мій дідусь - із сонячною шапкою та тачкою - навколо в саду. На терасі яскравий парасолька під яскраво-блакитним небом. Гойдалка гойдається на вітрі. В своєму розумі я бачу цю картину і справді можу відчувати лише вдячність. Вдячний за дитинство, сповнене червоною полуницею і сонцем.
Крем Skyr з французькими тостами з грінками та полуницею
Щоб щороку вдихати нове життя у ці чудові спогади, я завжди з нетерпінням чекаю сезону полуниці. Я з нетерпінням чекаю повторного відкриття традиційних речей і створення нових рецептів.
Так само, як цей крем Skyr з хрусткими французькими грінками з грінками та свіжою полуницею. Багата білками вершкова суміш поєднує хрустку, хрустку забаву з фруктовою солодкістю. Сніданок не міг виглядати краще.
Skyr - 3 факти, які говорять про здоров'я молочного продукту
- Лише 100 г ісландського молочного продукту покривають до 15% рекомендованої добової дози кальцію і тим самим підтримують здоров’я кісток і запобігають остеопорозу.
- Дуже висока частка високоякісних білків і відносно низька частка вуглеводів можуть допомогти молочним продуктам регулювати рівень цукру в крові.
- Skyr значною мірою складається з заповнення білків і, отже, підтримує будь-яку дієту або зміну дієти
Блогери теж люблять полуницю
Оскільки багато блогерів дотримуються тієї ж думки, що і я, і просто люблять полуницю, ми знову об’єдналися для вас і вибрали 12 найкращих рецептів на тему „полунична любов”.
- Доріс Доріційська:Полунично-малиновий торт
- Кароліна з Лінальс, що випікає небо:Полуничний сирний торт
- Катрін з Фернвехкюхе:Полуничний та кокосовий тірамісу
- Катріна фон Кюхентраум і Сомерсо:Полуничний та ревіновий хвильовий торт
- Iris від Preppie і я:Полуничний торт
- Лора з The Cooking Globetrotter:Здорові тарталетки з мюслі з полуничним мусом
- Алекс від Alex Kitchenlove:Класичний полуничний грунт
- Джуліана фон Смак Любов:Без випічки полуничний чізкейк
- Бельма із солодкого будинку Ahalni:Шоколадний полуничний торт
- Сільвія з багатогранного вегану:Полуничний шампанське Сирий пиріг
- Сара з Sistereckblog:Полуничний торт безе