Крем-суп з брокколі; Бути здоровим
брокколі це овоч з тієї ж родини з капустою та цвітною капустою (хрестоцвітих), але менш споживаний, ніж його сестри, який ви знайдете на всіх кіосках. Маючи мало калорій (30-100 г) і багато вітамінів, брокколі корисний як для міцного здоров’я, так і для тонкої талії. В ідеалі їсти сире, але якщо ви хочете його приготувати, краще не сидіти на вогні більше кількох хвилин. В іншому випадку він втрачає свої якості.
Ідеально підходить для жінок
Як капуста та цвітна капуста, містить антиоксиданти який захищає вас від багатьох хвороб, особливо раку молочної залози. Допомагає закріпити кальцій у кістках, тому він захищає вас від остеопорозу та запобігає зменшенню щільності кісткової тканини, навіть якщо у вас вже є такий діагноз. Починаючи з підліткового віку і до старості, розп’яття не повинні відсутні в харчуванні будь-якої жінки.!
Виводить токсини
Вживання брокколі зберігайте товсту кишку здоровою і сприяє детоксикації цього органу, запобігаючи запорам та іншим більш серйозним станам, які впливають на травну систему. При цьому втомлена печінка регенерує, якщо включити в меню 300-400 г броколі на день.
Врівноважує рівень цукру в крові
Діабетики знаходять надійного союзника в брокколі. З одного боку, це зменшує шкідливий вплив занадто великої кількості цукру в крові на організм, а з іншого боку, містяться в ньому волокна повільно засвоюються і не призводять до підвищення рівня цукру в крові, утримуючи його в межах норми.
Паростки брокколі
Як і всі мікроби, вони мають ті ж якості, що і зрілі овочі, але концентровані. Багаті вітамінами та мінералами, фолієвою кислотою, клітковиною, білком та антиоксидантами, вони зміцнюють здоров’я та попереджають рак. Лікування цими мікробами детоксикує товсту кишку і печінку, а також шкіру. Додайте їх сирими в салати та супи.