Крем-суп з брокколі Дешеві та прості рецепти для схуднення

Дізнайтеся, як приготувати вершковий суп з брокколі, смачний та ідеальний для схуднення.

інгредієнти:

ü 1/2 головки брокколі

ü 1/2 великої селери, нарізаної кубиками

ü 1 пастернак, нарізаний кружками

ü 2 великі цибулини, розрізані навпіл

ü 1 середня картопля, нарізана кубиками

ü 1 склянка молока (рослинне)

ü 2 столові ложки оливкової олії

Для подачі: грінки, грінки або суміш насіння

Спосіб приготування:

1. Вимийте, поріжте та наріжте овочі.

2. У каструлі закип’ятіть 1,5 літра води, потім додайте всі овочі та лавровий лист, крім броколі, і дайте їм варитися, поки вони майже не будуть готові.

3. Коли овочі будуть майже готові, додайте брокколі і дайте варитися ще 5 хвилин.

4. Видаліть лаврове листя, покладіть овочі та молоко або суп, в якому варилися овочі, у блендері, добре перемішайте, а потім знову вилийте в казан.

5. Поверніть на вогонь, доведіть до кипіння, а потім додайте оливкову олію, сіль, перець.

THEIA - Центр харчування - це перший центр в Республіці Молдова, який надає послуги з продовольчої освіти: консультації з дієтологом, обстеження тіла в аналізаторі TANITA, розробка програм харчування (схуднення, корекція ваги, корекція дієти, усунення кулінарних залежностей тощо), підготовка персоналізовані дієти (діти, вагітні жінки, люди похилого віку, спортсмени тощо), організація семінарів, семінарів з питань харчування, корпоративних програм харчування та тренінгів, занять з харчових продуктів та кулінарних майстер-класів у школах та дитячих садках тощо.

---