Кремінь і вилка концепція палео їжі
Напевно, вам цікаво, що це за «концепція палео їжі». Ще одна химерна дієта? Тож так і ні, тому що це не дієта для того, щоб мати "бікіні для тіла", а це дієта, заснована на продуктах харчування палеоліту. Звідси і абсолютно блискуча назва цього нового ресторану: Silex et fourchette.
Поняття Флінт і Форк
Флінт і Форк бажає "додати значення на тарілці " там палео-кухня пропонуючи страви зі свіжих продуктів, що не містять клейковини, не містять лактози і, перш за все, не переробляються харчовою промисловістю. Все є саморобний, навіть хліб! Продукти, що використовуються, вибираються обережно, Silex et fourchette підтримує органічний та місцевий сектори. Ця здорова і проста кухня призначена для любителів добре харчуватися, спортсменам, які хочуть покращити свої результати завдяки їжі, а не за допомогою химерних речовин, а й допитливим! Щоб дати вам уявлення про страви, пропоновані Silex et fourchette, ось меню, яке вони вже запропонували: як закваску, суп із солодкої картоплі, ріпи та буряків; як м’ясне блюдо, курка з ананасами, солодкий картопляний пюре і салат; як веганську альтернативу, обсмажені кокосові боби з часником, пюре із солодкої картоплі та салату, а на десерт - сюрприз запеченим яблуком.
Де знайти страви з кременю та вилок ?
Flint and Fork - це не фізичний ресторан. Однак ви можете замовити свій посуд за адресою Cultural Богемський культурний бар у Сен-Мішелі для "Силекса та вилки опівдні". Ви можете їсти або виймати. Silex et fourchette прагне запропонувати доступні формули від 10 €: меню змінюється щодня і a веганська альтернатива пропонується. Насправді по четвергах ви можете замовити палео-карне або веганський бургер із картоплею солодкого картоплі за 10 євро. Ви також маєте щомісячний пізній сніданок в розмірі 18 євро, щомісячну вечерю, а також ви можете замовити блюдо з тапас із картоплею/веганом за 14 євро.
О Богеме 138, велика вулиця Сен-Мішель - ТулузаТелефон.: 07 61 25 65 7212:00 до 14:00Від 10 €Facebook