Крем-містралет, ароматизований мандарином, без глютену - Приготування Понпона відбувається швидко і просто!
Крем містралет, запашний мандарином, без глютену
Всім доброго ранку!
Ось рецепт, який я знайшов у моєї дорогої подруги Зіки *, смачного крему з апельсинового соку, і оскільки зараз сезон мандаринів, я замінив апельсиновий сік мандариновим, і він завжди такий хороший!
Крем досить густий, я представила його на тарілці, прикрашеній супер гарними цукатами * !
Підготовка: 10 хв
Приготування їжі: 5 хв
Інгредієнти для 4 мігрелет:
2 жовтки
66 г дрібного цукру
1 кругла ложка кукурудзяного крохмалю
сік 4 мандаринів
1 ч. Ложка ваніліну *
200 мл молока
66 г мигдального порошку *
2 зацукрованих мандарини *
цукати вишні *
Карамелізований мигдаль Harribil *
Виробництво:
У салатниці відбіліть жовтки з дрібним цукром і ваніліном.
Поступово додаємо кукурудзяний крохмаль і перемішуємо.
Додайте сік мандаринів, молоко і перемішайте.
Суміш обережно закип’ятити, одночасно перемішуючи.
З вогню додати мигдальний порошок і перемішати.
Влийте вершки в верріни і дайте охолонути в холодильнику.
Перед тим, як скуштувати, прикрасьте кожен веррін клинками цукату мандарину та мигдалем гаррібіл або розлийте густий крем на тарілку та прикрасьте клинками цуката мандарина та цукатою вишні.
Примітка: Якщо ви хочете рідший крем, просто зменшіть дозу кукурудзяного крохмалю або використовуйте один жовток замість 2.
Для всіх інгредієнтів, після яких ставиться *, просто натисніть на нього, щоб отримати сайт, де ви можете їх отримати.
Мої корисні партнери по цьому рецепту:
Дякуємо за візит і до нових зустрічей до кінця кулінарних пригод!