Крем-суп з брокколі з пшеничними висівками - худніть, не голодуючи

Крем-суп з брокколі з пшеничними висівками

інгредієнти

• 250г брокколі
• 1 борошняна картопля
• 2 столові ложки пшеничних висівок
• ½ л овочевого запасу
• 2 столові ложки соєвого крему
• Сіль, перець, мускатний горіх

підготовка

Ретельно вимити брокколі і вирізати квіточки з плодоніжки. Покладіть плодоніжку вбік.

Поставте на казан з водою. Коли закипить, додайте багато солі і додайте квіти брокколі. Дайте їм прокипіти 2-3 хвилини. Потім злийте їх через сито і добре промийте холодною водою.

Очистіть картоплю та плоди брокколі та наріжте обидва кубиками по 2-3 см. Зварити їх в овочевому бульйоні.

Через 10 хвилин додати пшеничні висівки та квіточки.

Перевірте, чи інгредієнти м’які, вставивши їх ножем. Потім суп можна пюрировать і заправити соєвими вершками, сіллю, перцем і мускатним горіхом.

Більше рецептів для схуднення:

---