Крем-суп з індички з капустою та капустою для Аткінса

Без молочних продуктів Кремовий суп з індички з капустою та капустою Це мало вуглеводів і кето. Це чудовий рецепт приготування їжі в неділю, якщо ви дотримуєтесь способу життя Аткінса.

Це спонсорована розмова, написана мною від імені Аткінса. Думки та текст - це все моє.

За вихідні я приготував страви на наступний тиждень. Я йду на конференцію, тому я хотів переконатися, що моя сім’я їсть здорову їжу, поки мене не буде.

Ви вважаєте, що ви занадто зайняті, щоб готувати їжу протягом робочого тижня? Якщо так, знайдіть час, щоб приготувати їжу на вихідних.

У мене вже кілька років дві роботи, тому більшу частину кулінарії я роблю по неділях. Минулих вихідних я зробив порцію вершкового супу з індички з капустою та капустою.

Хоча кето зараз дуже популярне, я більше підхід Аткінса 40. Це план харчування, коли люди споживають 40 вуглеводів на день.

Аткінс - це кето-спосіб харчування, але я думаю, що це «краща» кето-дієта, оскільки вона пропонує широкий асортимент продуктів, які допомагають збалансувати мікроелементи. Детальніше про порівняння Аткінса з "класичною" кетогенною дієтою ви можете прочитати тут.

І нещодавно Аткінс оголосив про ще більш гнучкий тип низьковуглеводних страв, який називається Atkins 100. Цей новий план дозволяє людям споживати 100 грамів нетто вуглеводів на день.

Початкові овочі - це де більша частина вуглеводів споживається на Аткінс. Ви можете переглянути список цих овочів та інших пристойних продуктів для Atkins 40 тут.

Цей простий вершковий суп з індички з капустою та капустою чудово поєднується з усіма планами Аткінса. Навіть оригінальний Atkins 20, де люди споживають лише 20 грамів вуглеводів на день.

Для миски супу це всього 6 грамів чистих вуглеводів. І це корисна їжа, яка включає основні овочі.

Багато людей невірно вважають, що дієта з низьким вмістом вуглеводів Аткінса нездорова, оскільки вона заснована на вживанні м’яса та жирів. Але овочі - важлива частина плану.

Насправді ті, хто дотримується плану Аткінса, зазвичай їдять більше овочів, ніж ті, хто сидить на стандартній американській дієті. Однак споживані овочі - це ті, які містять найменшу кількість чистої вуглеводів.

Якщо ви хочете дізнатись більше про спосіб життя Аткінса з низьким вмістом вуглеводів, я рекомендую прочитати «Аткінс: їжте правильно, не менше». У цій книзі є все, що потрібно для початку низьковуглеводного способу життя Аткінса.

У книзі "Аткінс: харчуйся не менше" також є 100 смачних рецептів на будь-який спосіб життя Аткінса. І ви можете посперечатися, що вони такі ж смачні, як цей крем-суп з індички з капустою та капустою.

Приготування їжі на вихідних дозволяє надзвичайно легко дотримуватися плану харчування Аткінса. Ще одна ідея для приготування недільних страв - спекти партію кексів Atkins Café Caramel Shake, які ідеально підходять для ранкової прогулянки.

Я також шанувальник запіканок, оскільки вони прості і добре розігрівають залишки. Моя запіканка з курячої енхілади з низьким вмістом вуглеводів та кето-лазанья - два моїх улюблених.

Мені подобається додавати до їжі овочі Фонду Аткінса. Іноді я пропускаю їх за сніданком, але обід і вечеря завжди містять овочі.

Аткінс рекомендує вживати щонайменше 12-15 грамів вуглеводів з овочів. Залежно від вибраних вами овочів, ви повинні мати змогу з’їдати від 6 до 8 порцій овочів на день.

Як бачите, у планах їжі Аткінса велика увага приділяється вживанню овочів. Це не просто поповнює білки та жири. Ті, хто веде спосіб життя Аткінса, їдять багато овочевих страв, таких як крем з супу з індички з капустою та капустою.

Щоб зробити спосіб життя Аткінса ще простішим, веб-сайт Аткінса пропонує безкоштовні інструменти та ресурси. Існує навіть безкоштовний мобільний додаток Carb Counter & Meal Tracker!

Мобільний додаток - це простий спосіб відстежувати щоденні макроси. Коли я повернувся до низьковуглеводного способу життя в 2010 році, наявність мобільного додатка було ключовим.

Тривалий час дотримуючись способу життя з низьким вмістом вуглеводів, я більше не дбаю про те, щоб слідувати своїм макросам. Натомість я зосереджуюсь на тому, щоб дотримуватись їжі на рівні 15 грамів чистих вуглеводів або менше.

Але якщо ви тільки починаєте, я рекомендую відстежувати ваші макроси, щоб ви могли бачити, як у вас справи. Можливо, вам доведеться внести зміни, особливо якщо ви перебуваєте у фазі схуднення із низьким вмістом вуглеводів.

Пам’ятайте, Аткінс - це не дієта лише для схуднення. Це зміна способу життя, яку слід продовжувати все життя.

Кремовий суп з індички з капустою та рецептом капусти

5 з 1 друку рейтингу

Кремовий суп з індички з капустою та капустою

Безмолочний вершковий суп з індички, приготований з капустою та капустою, що має низький вміст вуглеводів та приємний для Аткінса. Це чудовий рецепт приготування їжі в неділю, якщо ви дотримуєтесь способу життя Аткінса.

Курс Основна страва Кухня Американське ключове слово Безмолочний суп Час приготування 10 хвилин Час приготування 40 хвилин Загальний час 50 хвилин Порції 8 людей Калорії 191 ккал Автор Ліза

інгредієнти

2 столові ложки кокосової олії
1 невелика цибулина подрібнена
2 ребра селери
3 зубчики часнику подрібнені
13,5 унцій кокосового молока 1 банка
1 1/2 склянки подрібненої редиски
2 склянки індички, зварені та нарізані кубиками
1 кварта бульйону з індички 32 унції рідини
3 гілочки свіжого листя чебрецю
1 чайна ложка морської солі
1/8 чайної ложки меленого чорного перцю
Тонко нарізана 8 унцій капусти
5 унцій листової капусти грубо нарізаної

посібник

Розтопіть кокосове масло в голландській духовці або великій каструлі на середньому вогні. Обсмажте цибулю та селеру на розігрітій олії до прозорості цибулі. Додайте часник і варіть до запаху.

Додайте кокосове молоко і нагрівайте до повного зрідження, перемішайте редьку та індичку. Влити бульйон з індички.

Приправте чебрецем, сіллю і перцем. Доведіть до кипіння, а потім накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин.

Розкрийте та додайте капусту та капусту. Накрити кришкою і варити ще 5 хвилин.

Примітки до рецептів

Чисті вуглеводи на порцію: 6г

Крем із супу з індички з капустою та капустою Кількість на порцію (1 чаша)Калорії 191 калорія з жиру 135% Щоденної вартості *Загальний жир 15г 23%Насичені жири 12г 60%холестерин 17мг 6%натрію 786 мг 33%калію 484 мг 14%Загальна кількість вуглеводів 7г 2%Харчові волокна 1г 4%Цукор 1гбілка 8г 16%Вітамін А 37,5% Вітамін С 55,2% Кальцій 7,1% Залізо 14,2% * Відсотки базуються на дієті на 2000 калорій.