Крес-салат з лікарських рослин Вплив крес-салату

Крес-салат: цікаві факти про лікарську рослину

рослин

12.09.2016, 11:42 | хм (МВ)

Крес-салат часто зустрічається біля струмків. (Джерело: blickwinkel/imago images)

Крес-салат потребує чистої, чистої води, щоб процвітати. Але зусиль того варте, адже трава має підбадьорливий ефект на обмін речовин і тому дуже підходить для весняного лікування. Більше в нашому лексиконі трав.

Рослина

Крес-салат (Nasturtium officinale) - багаторічна багаторічна рослина. Зазвичай він росте ниць і досягає довжини від 70 до 90 сантиметрів. Їх основні стебла буквально повзають по землі і розвивають власні коріння. Листя крес-салату мають глянсову поверхню і темно-зелені.

У період цвітіння, який триває з червня по вересень, рослина демонструє дрібні, білі та зонтикові квітки з жовтими пиляками. Крес-салат переважно є вихідцем з Європи. Він росте в півтіні біля чистих вод, таких як джерела, струмки, озера та береги річок.

Використані частини рослин

Листя свіжої трави використовують у медицині, а також на кухні. Вони мають різкий, трохи гіркий смак. Після цвітіння листя стають гострішими і менш соковитими, а отже, твердішими. Тому в цей час слід збирати лише молоді пагони.

інгредієнти

  • вітамін С
  • Гіркі речовини
  • Гірчичне масло
  • Глікозиди
  • цинку
  • залізо
  • йод

ефект

Крес-салат найкраще використовувати свіжий, оскільки він втрачає свою ефективність при висушуванні. Трава посилює метаболізм. Листя травляться і стимулюють утворення шлункового соку та жовчі.

Крес-салат - це кровоочисний і слабко антибіотик. Він дуже підходить як інгредієнт салатів, кварку або вершкового сиру. Підбадьорлива трава також доступна у вигляді пресованого соку або весняного лікування.

Побічні ефекти

Крес-салат слід вживати лише в помірних кількостях. В іншому випадку трава може легко дратувати як слизову оболонку шлунка, так і нирки. Через це його не слід вживати під час вагітності.

  • Трав'яний лексикон:Ефект чорнобривців
  • Трав'яний лексикон:Кресс - підходить не тільки для салатів
  • Трав'яний лексикон:М’ята перцева - більше, ніж просто чай
  • Трав'яний лексикон:Перець - корисний при травленні

Цікаво

У народній медицині крес-салат використовували для лікування численних захворювань, таких як кашель, ревматизм, подагра та шкірні захворювання. Він також відомий під назвами гірчиця водяна, Kersche, Bachbitterkraut та Bornkassen.

Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.