Креветки - креветки, креветки або гамбері
Манери за столом: Якщо тварин кладуть на стіл з бронею, це типовий блюдо для пальців. Якщо вони вже були вилучені і, наприклад, оброблені в блюді або подані з соусом, їх їдять за допомогою (м’ясного) ножа та виделки. Якщо креветки все ще подаються з шкаралупою, у вас є два варіанти.
1-й варіант: скористайтеся пальцями для допомоги
- Візьміться за головку креветки і відокремте її, згинаючи, ламаючи або скручуючи.
- Розкрийте пальцями броню хвоста. Видаліть кишку, видиму у вигляді тонкої чорної нитки, і з’їжте пальцем щойно розроблений укус. Або: м’якоть трохи креветок, потім почистіть руки і з’їжте креветки ножем та виделкою.
Варіант 2: Використовуйте ніж та виделку
- Якщо креветки абсолютно свіжі і були оптимально підготовлені, шкірка також можлива за допомогою столових приборів: тримайте хвіст виделкою і ріжте голову ножем.
- Тепер ножем від'єднайте від м’яса тонку оболонку і кишечник. При необхідності врізати в хвіст.
Ви їсте оброблені креветки, як дозволяють інші інгредієнти: коктейль з креветок з маленькою виделкою та маленькою ложкою, спагетті та креветки ложкою та виделкою, яєчня з креветками лише виделкою.
скампі (Норвезького омара) в основному їдять однаково. В основному їх подають за винятком. Інакше ви розкриєте панцир, щоб з’їсти м’ясо хвоста. В екстрених випадках ви можете допомогти ножем. Увага: Скампі (італійська) - це вже множина, тому це не означає “Скампі”. Одниною скампі є "Скампа".