Креветки по-грецьки - Практичні рецепти
Ви любите морепродукти? Гарантовано сподобався цей рецепт варених креветок у грецькому стилі! Ви готуєте їх швидко, і ними корисно насолоджуватися лише на місці.
інгредієнти
- Відваріть креветки протягом 5 хвилин, а потім зцідіть, тримайте воду.
- Нагрійте дві столові ложки олії, покладіть цибулю застигати, потім додайте вино, дрібно нарізані помідори, нарізаний скибочками часник і решту олії.
- Залиште на вогні на 30 хвилин, щоб соус став густим.
- Тим часом очищайте креветки лише від ніжок і черепашок. Голова і хвіст не видаляються.
- Додайте очищені креветки і дайте варитися ще 5 хвилин. Подрібніть сир прямо в миску і зніміть з вогню. Залиште це на 10 хвилин, щоб сир встиг розплавитися, а потім піднесіть його до столу з сіллю і перцем.
Корисна порада:
Морепродукти не містять багато калорій, тому вони ідеально підходять для дієт. 100 г морепродуктів містить близько 100 калорій. Вони також багаті антиоксидантами, які допомагають нейтралізувати вільні радикали, підтримуючи таким чином здорові клітини.
Уникайте купувати очищені та потрошені креветки перед заморожуванням, бо вони вже не такі смачні