Креветки з цвітної капусти, швидке блюдо, ідеально підходить для тих, хто дієту

інгредієнти

креветки

  • 250г очищених креветок
  • 1 чайна ложка свіжотертого імбиру
  • 1/4 чайної ложки пластівців гострого перцю
  • 1 чайна ложка насіння кунжуту
  • 2 чайні ложки кунжутного масла
  • 80г солодкого перцю, червоного, нарізаного кубиками
  • 2 скибочки зеленої цибулі, нарізані скибочками (включаючи зелену частину)
  • 1 чайна ложка дрібно нарізаного часнику
  • маленька цвітна капуста
  • 1 велике яйце, злегка збите для гомогенізації
  • 2 чайні ложки соєвого соусу
  • 1 столова ложка води

Як приготувати креветки з цвітної капусти

У велику миску додайте насіння кунжуту, імбир і пластівці гострого перцю і добре перемішайте. Додайте креветки і перемішайте, поки спеції рівномірно не розподіляться по їх поверхні. Нехай вони сидять так п’ять хвилин.

Наріжте букети цвітної капусти і додайте їх у кухонний комбайн. Добре його подрібніть, поки він не буде нагадувати розмір рисових зерен.

У велику антипригарну каструлю додайте кунжутну олію і дайте їй нагрітися. Додати болгарський перець, зелену цибулю та часник і варити 1-2 хвилини. Потім додайте креветки і варіть 4-5 хвилин або до готовності креветок.

Потім додайте цвітну капусту і продовжуйте варити ще дві хвилини. Потім сформуйте отвір посередині каструлі, виймаючи вміст до країв і додайте яйце. Нехай вариться 30 секунд, після чого все дуже добре перемішайте і продовжуйте варити, поки яйце добре не зробиться.

Додайте соєвий соус і воду і продовжуйте варити, поки все не закипить, а аромати з’єднаються.

Матеріали на цьому сайті можна брати в межах 150 знаків та фото, з обов’язковим зазначенням джерела в заголовку. У випадку веб-сторінок потрібно додавати пряме посилання на статтю, а у випадку телевізорів - джерело. Заборонено копіювати відео з сайту. Фотографії, тексти та відеозображення на сайті є об’єктом права інтелектуальної власності PRO TV та захищені Законом про авторське право та суміжні права.