Креветки з овочами на сковороді гриль Рецепти та зірки
Останні статті
- Ексклюзивно. Хто той, хто робить ночі Лідії Бабле спокійними. Вони були в Стамбулі разом
- Яблучний пиріг. Незвично і смачно!
- Андреа Белан, пристрасний поцілунок на публіці. Чому він більше не ховається
- Вражаюча втеча! Про таке не згадували: він їхав зі скутером під воду!
- Бейонсе знову підкорює Інтернет! Який виклик розпочала Queen B в Інтернет-середовищі
- Вілла Джеймса Бонда на продаж за 100 мільйонів доларів! Як виглядає казкове майно!
- Повідомлялося про перші доведені шахрайства, про які говорив Трамп
- Офіційно настав холодний сезон. Як впливає на нас перехід на зиму?
- Обійми, небезпека в пандемії! Як ми можемо зменшити ризики
- Джордж Клуні, дивовижно. Що він поклав у валізи своїх 14 друзів. Раніше цього ніхто не робив
- Закохана Марго Роббі! З ким вона пристрасно цілується?
- Батько відомої зірки помер прямо в побудованій ним лікарні
Овочі, приготовані на грилі, не тільки смачні, але й надзвичайно корисні, оскільки для їх приготування ми не використовуємо олію, а поєднуємо з гострим часниковим соусом.
Для цього рецепту ми використовуємо сезонні овочі: гарбуз, баклажани, перець, гриби, помідори і, звичайно, разом з деякими гострими креветками з часником і соєвим соусом. Ці овочі є чудовим гарніром до риби та м’яса.
Ми будемо використовувати літні овочі, які ми любимо. Наприклад: 1 баклажан, 1 кабачок, 5 грибів, 2 помідори.
400 г креветок, 4 столові ложки оливкової олії, 3 столові ложки лимонного соку, 2 зубчики часнику, 3 столові ложки соєвого соусу, перець і сіль за смаком, половина чайної ложки паприки.
40 мл оливкової олії, петрушка, сіль за смаком, 20 мл води. Змішуємо інгредієнти.
Спочатку готуємо овочі. Помиті овочі ріжемо соломкою або колесами. Випікайте їх по одному на сковороді-грилі на середньому вогні з двох сторін. Розкладіть їх на тарілці і зупиніть готовим соусом. Для приготування соусу потрібно лише змішати всі згадані інгредієнти.
Для приготування креветок, якщо вони заморожені, ви повинні знати, що тривалість буде коротка, оскільки заморожені креветки вже піддаються термічній обробці. Спочатку ми помістимо креветки в холодну воду, щоб видалити лід. На сковороду-гриль ми наллємо оливкову олію. Покладемо креветки. Ми періодично змішуватимемо їх (протягом 3 хвилин).
Також сюди покладемо подрібнений часник. Пасерувати ще 2 хвилини, потім додати лимонний сік і соєвий соус. Додати паприку, сіль і перець за смаком і перемішати, щоб інгредієнти покрили креветки. Це все. Підготовлені таким чином креветки подаються з раніше підготовленими овочами.