Кріп - Foeniculum vulgare
Батьківщиною кропу (бот. Foeniculum vulgare) є середземноморська область, але кріп також культивували рано в наших широтах. Він росте в кожному саду і часто стріляє з-під землі в дикому стані, бажано на сонячних пагорбах і луках.
Кріп готується як чай протягом одного Піст відмінний, оскільки він може компенсувати багато найбільш неприємних побічних ефектів від лікування натще. Фенхель зігріває, забирає неприємний запах з рота, сприяє травленню та робить вас щасливими.
Листя кропу збирають навесні і влітку. Плоди кропу збирають восени.
Фенхель пахне солодко-пряним у всіх частинах, з легким відтінком анісового аромату. Листя кропу чудово поєднуються з салатами, рибою та соусами. Зерна приємні на смак зі свининою, супами та випічкою. Насіння кропу також використовують для випічки або як доповнення до консервованих фруктів.
Однак вам повинен сподобатися смак кропу. Кріп на смак дуже нагадує солодку. Ви любите або ненавидите фенхель - між ними не так багато .
| Інші популярні назви кропу |
| Аніс для хліба · Насіння хліба · Феміс · Фенікул · Насіння фенісу · Фіншель · Кріп жіночий · Кріп садовий · Кріп пряний · Кріп звичайний · Кріп дитячий · Аніс довгий |
Тоді я можу порекомендувати цю пляшку з нержавіючої сталі з гарною бамбуковою кришкою на кришці.
До речі, фенхель також хороший для того, щоб стати стрункішими - кажуть вони. Грецька назва кропу - "маратрон", що, можливо, може походити від слова "мараїн" (я худю).
Купуючи кріп у магазині, бульби повинні бути якомога білішими, лист зеленим свіжим і яскравим, а стебла чіткими. Межі розділу на стеблах не повинні пересихати. Ви повинні відрізати будь-які точки тиску. Фенхель - не овоч, що зберігається. Фенхель можна тримати в холодильнику максимум 2 дні. Якщо залишити його занадто довго лежати, цибулина кропу буде жорсткою, сухою та дерев’яною.
Для годуючих мам це молочний стимулюючий ефект кропу.
| Фенхель - ефект (терапевтичні властивості) |
| »Заспокійливий (заспокійливий) |
| »Кровоспинний (кровоспинний) |
| »Зниження рівня цукру в крові (протидіабетичний) |
| »Сечогінний, дегідратаційний, стимулюючий роботу нирок (сечогінний) |
| »Протикашльовий (протикашльовий) |
| »В’яжучий (в’яжучий) |
| Фенхель допомагає при наступних захворюваннях і недугах |
| «Астма |
| “Кон’юнктивіт |
| “Надуйся |
| “Блювота діарея |
| “Бронхіальний катар |
| “Бронхіт |
| »Депресія, меланхолія, настрої, меланхолія |
| »Порушення кровообігу, проблеми з кровообігом |
| “Холодно |
| "Катаракта |
| “Грип |
| " Кашляти |
| »Імунна недостатність, слабка імунна система, слабка імунна система |
| »Чутливість до холоду, постійне заморожування |
| »Світлова гіперчутливість, світлобоязнь, світлочутливі очі |
| “Проблеми зі шлунком і кишечником |
| “Запалення слизової оболонки шлунка |
| “Мігрень |
| "Неприємний запах з рота |
| »Нестача грудного молока, слабке вироблення грудного молока |
| “Хвороби нирок, запалення нирок |
| “Період болю, менструальні болі |
| "Синдром подразненого кишечника |
| »Безсоння |
| “Сарай |
| “Поганий зір |
| “Надмірна вага, ожиріння, ожиріння |
| "Запор |
| “Почуття повноти |
Фенхель Рецепти для здоров'я та благополуччя
Фенхелевий чай, фенхелевий мед, сироп фенхелю, вода фенхелю, насіння кропу, олія фенхеля, плоди фенхелю Порошок насіння кропу
Фенхелевий чай
»1 - 2 чайні ложки свіжо подрібнених плодів кропу
»1 склянка води (приблизно 250 мл)
»Кип’ятити гарячим - УВАГА: не кип’ятити .
»Дайте постояти 10 хвилин | процідити
Чай з фенхелю можна пити з молоком, медом або фруктовим соком.
Це допомагає при проблемах зі шлунком і кишечником.
Фенхелевий сік:
»Вичавити плоди фенхелю
При кон’юнктивіті свіжий сік фенхелю накладають на повіки невеликим ватним диском.
Якщо ви відчуваєте тугу, натріть область живота, лоб, скроні та грудну клітку свіжим соком кропу. (принаймні 4 тижні)
Зерна кропу:
Якщо ви страждаєте від неприємного запаху з рота, жуйте зерна свіжого кропу. Пережовані зерна кропу також зміцнюють імунну систему - наприклад, можна запобігти грипу.
Листя фенхелю також чудово смакують із салатами, супами та в соусах - рибні та м’ясні страви також можна вдосконалити за допомогою кропу. Плоди кропу також використовують для заправки огірків, квашеної капусти, хліба та іншої випічки.
| Кріп містить наступні інгредієнти | |
| "Ефірні масла: | Анетол |
| »Флавоноїди: | Рутин (рутозид) |
| »Мінерали: | Калій, кальцій - кальцій, магній, фосфор |
| "Розсіяні елементи: | залізо |
| »Терпени: | Феншон |
| »Вітаміни: | Вітамін А - ретинол, вітамін С (аскорбінова кислота) |
Хільдегарда фон Бінген на рослині кропу:
Але людина, у якої в хворому шлунку погана мокрота, повинна взяти трохи кропу та трохи більше кропиви та любистку, вдвічі більше, ніж ці два, і приготувати з неї їжу з невеликою кількістю борошна або трохи хліба, часто їсти її та приймати хвора людина від мокротиння. Навіть людина, яка страждає меланхолією, розчавить фенхель до соку і часто помаже його лобом, скронями, грудьми та животом, і меланхолія в ньому вщухне. Але якщо хтось з’їв смажене м’ясо або смажену рибу чи щось смажене і болить, тоді їжте кріп або його насіння, і це буде менше шкодити.
| Цвітіння: | з червня по жовтень |
Поради фенхелю для садівника
Посів: кінець лютого - початок серпня. По можливості проводити попередню культуру в горщиках, оскільки це покращує ріст. Кріп любить багато компосту, зберігає багато вологи і згодом накопичується.
Кріп доступний як багаторічна багаторічна рослина або як дворічна рослина.
Спробуйте чай Hildegard! Поєднуються як існуючі чаї SONNENTOR Hildegard, так і нові чаї SONNENTOR Hildegard. Смакуйте і насолоджуйтесь!
20 пакетиків, 11 різних чаїв Hildegard
По 2 пакети:
Чай з посту, чай з вільним диханням, чай з гойдалки, зігріваючий чай з гільдегарди, чай з безкоштовним духом, чай із спокійною душею, чай з безпечним утриманням, чай з міцною волею, релаксаційний чай
1 мішок кожен:
Чай Гармонія, жіночий чай