Кріп зі склянки - ПРИГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ

Надземні перисті листя цього родича кропу все ще широко використовуються консервною промисловістю: для соління огірків.

розваги

Але свіжа і пряна огіркова трава також переконує поза склом своїм злегка солодкуватим ароматом. Він чудово поєднується з рибними стравами, супами та салатами і є справжнім універсалом, особливо в скандинавській кухні. Завжди додайте в їжу кріп в кінці часу варіння, оскільки ефірна олія, що визначає смак, швидко випаровується. Чого багато хто не знає: кулінарна трава - це ще й справжня лікарська рослина. Назва (від старого скандинавського слова "dilla" = заспокоювати) описує позитивний вплив на травний тракт.

Порада:
найкраще використовувати свіжий кріп; висушуючи він втрачає багато свого аромату.

Найкращий вміст:
Бета-каротин і калій

Міцність:
добре в фользі в холодильнику, ідеально: молоді рослини в горщику

Ціна:
1,20 євро за пачку