КРИТИЧНИЙ біг краще вегетаріанський, Метт Фрейзер; подумайте перед тим, як відкрити рот
Конфіденційність та файли cookie
Цей веб-сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь, що ми їх використовуємо. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
Як тільки я побачив книгу «Біжи краще, біжи Веггі», я захотів її отримати. Шанувальник бігу, я все ще бігав у минулому році, але неприємна травма приклеїла мене до підлоги понад півроку, і я маю проблеми з серйозним поверненням. За збігом обставин я пішов веганом через кілька місяців після поранення. Поєднання бігу та веганства в одній книзі одразу ж видалося мені гарною ідеєю.
На жаль, не всі хороші ідеї працюють. Навіть якщо ми починаємо з найкращих намірів, це не означає, що ми прибудемо до фінішу. Це також була моя справа: я так хотіла сподобатися цій книзі! Однак, незважаючи на мої найкращі зусилля, мій інтерес (і увага) до Run Better Run Veg зменшився на сторінках, і я з труднощами дійшов до останньої. Дозволь пояснити.
З самого початку Метт Фрейзер, веганський ультрамаратонець, підключив нас до саги, яка привела його до популярного Бостонського марафону, правила участі якого вимагають попередньої кваліфікації. Не їдьте до Бостона, хто цього хоче, а Фрейзер з добрим гумором та гарною ручкою розповідає про невдачі, які дозволили йому перевершити себе та потрапити туди. Якби вся книга продовжувалась у цьому тоні, я б прочитав її за один раз. Але це було далеко не так. На щастя, скриньки, написані спортсменами-веганами, дозволили мені відпочити від основи книги!
Після її введення Frazier представляє веганську дієту, або “вегетаріанську дієту”, як найкращу (але не обов’язково) для спортсменів. Не обов’язково, тому що він відверто каже нам, що лише особистий досвід може сказати йому, що веганська дієта робить кращих бігунів. На додаток до пояснень, що становлять веганську дієту, продукти, які пропонуються для спортсменів, та підводні камені, ми хотіли б трохи детальніших посилань з точки зору здоров'я та переваг, які виходять за рамки вічного "зменшення споживання м’яса корисне для вашого здоров’я ”.
Позитивним мінусом є те, що розділ про поживні речовини добре вивчений, добре вивчений, без сумніву, завдяки співпраці Меттью Русчіньо, випускника кафедри харчування та громадського здоров’я в США.
Щоб довести нам, що цілком можливо «їсти овочі», використовувати його вираз, насолоджуючись смачною їжею, автор пропонує нам майже шістдесят цілком веганських рецептів. Якщо метою було переконати читачів приєднатися до цього режиму, він зазнав невдачі. Хоча деякі рецепти є привабливими, наприклад, дієтичні батончики та кілька напоїв, решта відповідає стереотипу, що не-вегани готують страви без м’яса, яєць та молочних продуктів: салатів, рису, чилі, каррі. скажімо вдома. І якщо він мав намір запропонувати щось нове тим, хто вже є веганом, це також було невдачею: рецепти, з якими ми представлені, жодним чином не інноваційні, і будь-який хороший веган, який поважає себе, вже знає їх у великій партії. В обох випадках є багато набагато цікавіших та успішніших книг, ніж «Бігати краще, бігаючи овочі для кулінарного натхнення».
Однак ця книга насправді не є кулінарною книгою, а книгою про "вегетаріанську дієту" та біг. Що тоді?
І в цьому питанні розчарування. Поради Фрейзер не завжди враховують різноманітність читачів. Наприклад, постановка страшної мети не є хорошою мотивацією для всіх. Крім того, якщо здається правдою, що біг босоніж має переваги, нам все одно потрібно про це поговорити. Автор подає тут свою теорію, але не розвиваючи її в достатній мірі. Те саме стосується порад щодо постави, кроку та вправ, які ми хотіли б супроводжувати малюнками чи фотографіями. Нарешті, навчальні програми з закінченням обсягу можна знайти, з декількома варіаціями, на більшості веб-сайтів, блогів, журналів та книг про біг. Це нормально, не потрібно було винаходити колесо, але знову ж таки, ми могли б далі пояснити, наскільки ефективні ці програми.
Сам автор визнає, що біг не такий простий, як здається, але він пропускає речі, які здаються важливими для кожного, хто хоче бігти занадто швидко. Не скорочуючи пояснення, він спокусить своїх охочих читачів розпочати. Щоб вона була корисною, цій книзі, мабуть, потрібні були б ще сотня сторінок.
Мені боляче писати цей відгук. Як я вже згадував, мені дуже хотілося сподобатися цій книзі. Гарна куртка французькою мовою, ефектна назва ... Я переконаний, що Метт Фрейзер вклав багато енергії в цю книгу. Але, можливо, проект був для нього надто амбіційним?
Тим не менш, якщо ви хочете дізнатись про веганську дієту та біг, вам буде краще послужити, придбавши одну з багатьох книг про веганство І одну з багатьох книг про біг. Ви виграєте в інформації та натхненні.
Примітки щодо перекладу: Перекладач, здається, пішов швидко, занадто швидко. Хоча ми можемо віднести помилки до настільного видавництва, проте ми не можемо пробачити граматичні помилки та переклад Інтернет-посилань, які не мають французького аналогу.
Ця стаття написана відповідно до нових правил правопису.