Критська дієта для зменшення ризику інсульту у жінок старше 40 років
Британське дослідження показує, що так звана середземноморська або критська дієта може допомогти зменшити ризик інсульту у жінок після 40 років. Дослідники не знаходять того ж у чоловіків.
Це масштабне дослідження, проведене дослідниками з Університету Східної Англії, Кембриджа та Абердіна, є найдовшим, присвяченим цій темі. Вони розглядають 23 232 дорослих у віці від 40 до 77 років протягом 17 років.
Учасники мали вести щоденний щоденник свого харчування, метод, який ніколи не застосовувався у такій великій когорті, і все ж більш точний, ніж звичайні анкети.
Дослідники розділили учасників на 4 групи, починаючи від тих, хто дотримувався дієти якомога ближче, до тих, хто дотримувався найменше, щоб потім порівняти ризики інсульту.
Результати, опубліковані в журналі Stroke, Американської асоціації серця, показують, що учасники, які дотримувались критської дієти, найкраще стикаються із зниженням ризику інсульту на 17%.
У жінок зниження ризику більше (22%), ніж у чоловіків (6%). Дослідники вважають, що це може бути випадковістю. Отже, така дієта виявляється особливо корисною для жінок старше 40 років, не враховуючи ситуацію в менопаузі та подальші гормональні терапії.
Крім того, у людей, які вже мають ризик серцево-судинних захворювань, ризик інсульту також знижується на 13%. І тут, здається, жінки виграють більше, ніж чоловіки, і свідчать про зниження ризику інсульту на 20%.
Хоча попередні дослідження пов'язували цю дієту з нижчим рівнем інсульту, мало досліджень вивчали її ефективність при розгляді статі чи ризику серцево-судинних захворювань.
"Це дослідження насправді показує, що дотримання середземноморської дієти (багатої рибою, фруктами, горіхами, овочами та бобовими, з низьким вмістом червоного м'яса та молочних продуктів) може зменшити ризик інсульту у жінок старше 40 років", - коментує професор Айлса Уелч, відповідальний за дослідження. "Але збалансована дієта залишається важливою для всіх у будь-якому віці".
"Ми не впевнені, чому існують гендерні відмінності, але цілком можливо, що дієта діє по-різному на чоловіків і жінок", - додає Уелч.
"Ми також знаємо, що підкатегорії нападів можуть відрізнятися залежно від статі. Наше дослідження не змогло охопити це, але ці шляхи мають бути досліджені найближчим часом".
Середземноморська дієта зменшує ризик інсульту серед населення із різними профілями ризику серцево-судинних захворювань - Кетрін Е. Патерсон та ін. - Інсульт. 2018; 0: 2415–2420 (доступно в Інтернеті)