Криваво-апельсинові млинці - чого ви не знаєте
Млинці, млинці, млинці, як би ви їх хотіли назвати - вони, безумовно, смачні. І різноманітний! Солодке, пікантне, обидва? Запечена з сиром, шарувата і наповнена як торт. Сьогодні головна мета - приготувати млинець вдома в найкоротші терміни. І що для цього вам справді не потрібні готові продукти: ні готові млинці як такі, ні готові клярні суміші. Все, що вам потрібно - це яйця, молоко і трохи борошна. З ним уже можна пекти млинці! З іншими інгредієнтами, такими як цукор, кориця, мінеральна вода, сік, а також бекон, зелень та ін., Ви лише надаєте основному тісту трохи більше чуття та робите його різноманітнішим та цікавішим. І оскільки це настільки просто, а на полицях супермаркетів занадто багато продуктів, у цьому місяці тема порятунку "Млинці, млинці та ко." відданий.
Для деяких з вас „рятувальна сила” та їх дії, мабуть, ще не відомі. Під девізом «Ми економимо те, що можна врятувати», блогери присвячують себе стравам та продуктам, які легко можна зробити гострими в домашніх умовах - хоча їх можна масово знайти на полицях супермаркетів. Зазвичай забезпечується довгим списком інгредієнтів, 70% з яких складається з цифр Е. То навіщо купувати, коли це можна зробити самостійно? Тож давайте рятувати те, що можна врятувати! І я теж хотів би зробити свій внесок - рецептом неперевершено смачного Криваво-апельсинові млинці!
Слід визнати, що я люблю їсти «голі», несолодкі млинці у смачному супі. Раніше для нас було звичною практикою, що залишки млинців розрізали на дрібні шматочки після охолодження, а наступного дня вони були на столі як млинцевий суп. Навіть на початку навчання я часто їв млинцевий суп. Однак я рідко їм млинці в солодкому варіанті. Зазвичай це трапляється у мене спонтанно, часто як десерт після обіду. Однак, лише написавши цю статтю, я вже так захопився млинцевим супом, що справді замислююся над тим, чи не слід мені спекти трохи згодом, аби завтра змогли з’їсти його в супі 😀
Готуємо криваво-апельсинові млинці
Якщо ви ніколи раніше не пекли млинці, не сумуйте, якщо перші не виявляться особливо красивими, кришаться або обсмажуються. Мені також довелося спочатку спробувати нову піч, наскільки гарячою я ставлю плиту, як довго я дозволяю окремим сторонам випікатись і т. Д. Практика також тут ідеальна - але: це насправді не складно 🙂