Криза 2008 року ОЕСР сприяла; ожиріння

Автор Le Figaro.fr з AFP

криза

Опубліковано 27.05.2014 о 19:37, оновлено 27.05.2014 о 19:43

Фінансова криза 2008 року прискорила розвиток ожиріння та надмірної ваги в 34 країнах-членах Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР), згідно з опублікованою сьогодні доповіддю.

У цьому документі, який буде представлений в середу Європейському конгресу з ожиріння в Софії (Болгарія), ОЕСР нагадує, що більше половини дорослих та кожне п’яте дітей мають середню вагу в країнах-членах Організації. Ожиріння відповідає індексу маси тіла (ІМТ) більше 30, тоді як надмірна вага відповідає ІМТ від 25 до 30 у дорослих. ІМТ розраховується з урахуванням зросту та ваги. І хоча зростання ожиріння досить сповільнився протягом останніх п'яти років в ОЕСР, воно відродилося в деяких країнах під час економічної кризи 2008-2009 рр., Що призвело до зменшення витрат на їжу та збільшення споживання дешевших та калорійніших продуктів. Згідно з доповіддю, кожне збільшення рівня безробіття на 1% у Сполучених Штатах призвело до падіння споживання фруктів та овочів на 5,6% у період з 2007 по 2009 рр. У Сполученому Королівстві витрати на їжу збільшились. Зменшились у реальному вираженні на 8,5% у 2008-2009 роках, але не впливаючи на споживання калорій, яке навіть трохи збільшилось.

Австралійське дослідження показало, що у людей, які постраждали від кризи, ризик ожиріння на 20% вищий, ніж у тих, хто не постраждав. Ожиріння, яке сприяє розвитку серцево-судинних захворювань, діабету та деяких видів раку, становить важке соціальне та людське навантаження для країн ОЕСР. Люди з важким ожирінням вмирають в середньому на десять років раніше, ніж люди з нормальною вагою, зазначається у звіті. Управління надмірною вагою становить у середньому 3% витрат на охорону здоров’я в різних країнах, навіть у США від 5 до 10%. До 1980 року менше десятої частини дорослих, які жили в країнах ОЕСР, страждали ожирінням порівняно з 18% сьогодні. Найбільш постраждали країни - Мексика, Нова Зеландія та США, де в середньому страждає ожирінням понад 30%. Але після дуже швидкого зростання в 90-х, ситуація стабілізувалась, і показники ожиріння більше не зростають у таких країнах, як Великобританія, Італія та США.

Однак в інших країнах ставки продовжували зростати зі швидкістю 2-3% на рік. Це Австралія, Канада, Франція, Мексика, Іспанія та Швейцарія, зазначає ОЕСР.