Кролик з чорносливом Рецепт кролика з чорносливом - Мармітон

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Покрокові фотографії проведуть вас під час підготовки рецепта

Дивіться крок за кроком

1,5 кг кролика нарізати на шматки

ложка вершкового масла

ложки оливкової олії

г свіжого гриба

г звичайного бекону

подрібнених зубчиків часнику

ложки тонкої і міцної гірчиці

ложки рідкого борошна

г цілий чорнослив

Молодці, ви зробили цей рецепт !

Хочете зберегти цей рецепт у своїх блокнотах? ?

Інгредієнти

1,5 кг кролика нарізати на шматки

г цілий чорнослив

г свіжого гриба

г звичайного бекону

ложки тонкої і міцної гірчиці

подрібнених зубчиків часнику

ложки рідкого борошна

ложка вершкового масла

ложки оливкової олії

У великій чавунній запіканці з порожнистою кришкою підсмажте кролика на гарячому маслі та олії, добре підрум'янивши шматочки.
Додайте подрібнену цибулю, гриби, варіть 3 хвилини на повільному вогні, потім додайте бекон і часник.
У мисці з’єднайте сухе біле вино, гірчицю та борошно. Додати в запіканку, все добре розмішати.
Нарешті, покладіть чорнослив, не видаляючи кісточки (це смачніше), посоліть і поперчіть і додайте рожеві ягоди.
Зменшіть вогонь до мінімуму, залийте водою, поставте кришку і варіть від 50 хвилин до 1 години. Додайте трохи білого вина, якщо препарат занадто загусне.
Подавати з невеликою смаженою картоплею та салатом з волоських горіхів.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт