Кролик з оливками в Кукео - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 шматки кролика (сідло (стегна))
  • 12 маленьких чорних оливок
  • 1 цибулина
  • 2 помідори
  • 1 ст. телячий запас (або птиця)
  • 1 ст. оливкова олія
  • 1 зубчик часнику
  • 1 гілочка чебрецю
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Очистіть і подрібніть цибулю і часник. Помийте помидори і наріжте їх шматочками.
  2. Виберіть режим «класичного приготування-коричневий» і налийте олію в чашу Cookeo. Коли гарячий, підрум’яніть цибулю. Додайте шматочки кролика і підрум’яніть їх з усіх боків.
  3. Перемішайте часник, помідори, чебрець та оливки. Розведіть телячий бульйон у невеликій склянці киплячої води і влийте його в Cookeo. Додайте трохи солі і перцю, а потім закрийте Cookeo і виберіть режим «готування під тиском» і запрограмуйте час від 6 до 8 хв. Подавати гарячим.

Поради та поради для Кролика з оливками в Cookeo

Подавайте цього зайчика з невеликою картоплею на пару. Можна додати 1 гілочку розмарину.

оливками