Кропива Як доторкнутися до кропиви Баварія 1 Радіо
пошук
Погода в Баварії
| -1 ° | -1 ° | 4 ° | 1 ° | 2 ° |
| 2 ° | -1 ° | 5 ° | 0 ° | 2 ° |
Мінлива хмарність, мінлива хмарність, максимальні значення від -2 до +5 градусів
дорожнього руху
зміст
Вони є абсолютним суперпродуктом і ростуть майже скрізь, тільки збір кропиви може бути болючим. За допомогою цих порад та невеликої практики ви можете уникнути утворення.
Чому кропива горить?
Маленькі волоски, так звані жалючі волоски, на рослині викликають хворобливі утворення на нашій шкірі. Коли ми торкаємося кропиви, головки волосків ламаються і виділяють рідину. Він складається з гістаміну, мурашиної кислоти, ацетилхоліну, форміату натрію та серотоніну і може бути дуже болючим. Інтенсивність болю та висипу також може відрізнятися від людини до людини.
Що допомагає, якщо обпектися на кропиві?
Перш за все, слід змити ділянку, де ви контактували з кропивою, або натерти її тканиною. Тоді настає час охолодження. Гель алое вера, холодна вода або лід допоможуть проти пекучої кропиви. Сік ребристого дерева також продається як старий домашній засіб. Якщо це нанести на уражену ділянку, має настати полегшення.
Як можна зібрати кропиву, не обпектись?
У підсвічуванні ви можете бачити жалючі волоски на кропиві.
Не зривайте окремі листя кропиви, а зріжте весь стебло. Але обов’язково слід надіти товсті рукавички. Найкраще підійдуть садівничі рукавички.
Якщо під рукою у вас немає рукавичок і ви не боїтеся того чи іншого контакту з кропивою та її пекучим волоссям, ви також можете мужньо діяти без рукавичок. Слід переконатися, що ви збираєте листя знизу вгору. Таким чином, волоски залишаються цілими, а рідина не контактує зі шкірою. Однак це не завжди працює, і для цього потрібно трохи потренуватися, що зазвичай пов’язано з болем.
Часто кропива, яка росте в тіні, має менше уїдливих волосків, ніж на сонці. Тож варто вибирати рослини за місцем їх розташування. Колючі волоски ви також можете побачити неозброєним оком. Тож якщо ви придивитесь, у вас є ще більше шансів вийти з урожаю кропиви без крупинок.
Стійкий до кропиви
Люди, які часто контактували з кропивою і несли від неї різні пшениці, з часом можуть стати стійкими. Отже, ви можете загартуватися проти уїдливих волосків кропиви - якщо ви цього хочете.
Якщо вона так горить, навіщо взагалі збирати кропиву?
Як і буряк, кропива - абсолютна суперпродукт. Вони мають інгібуючу бактерії дію і містять багато вітаміну С. Залізо, магній і калій також містяться в природній траві. А крім того, кропива також надзвичайно багата білком.
Ось чому кропива настільки універсальна. Їсти їх можна в сирому вигляді, але також як замінник шпинату, супу або в омлеті. Кропива також широко використовується як чай.
Їжте кропиву в сирому вигляді
Якщо ви хочете викликати салат з кропиви, вам слід заздалегідь коротко обробити рослину. Один раз перекотити кропиву качалкою або чимось подібним або помістити в теплу воду, обернути тканиною і віджати. В результаті цих процедур волоски порвуться, а рідина витече, і ви зможете безболісно їсти кропиву.
Найкращий час збору врожаю кропиви - з травня по червень
Незалежно від того, як ви збирали рослину або її листя, вам слід бути обережним, щоб швидко їх обробити. Це означає, що кропиву слід швидко заморозити, висушити або обробити безпосередньо за рецептом.