Кропив’яний суп із пісного борщу Рецепт Urban Flavors
Кропив'яний суп натщений борщ з кропиви рецепт. Традиційний рецепт супу з кропиви з рисом та овочами, з модриною, цибулею та зеленим часником та кислим з борщем. Простий і пісний дієтичний рецепт, надзвичайно швидкий, корисний та смачний. Як приготувати суп з кропиви?
Багато людей не знають, як варити кропиву. Я роблю це вперше кислий суп з кропиви з борщем за рецептом буковини з модриною, зеленим часником і леурдою. Там я його з’їв вперше, в пансіонаті в Гурі Гуморулуй. Я був скептично налаштований перед тим, як скуштувати його, тому що трансільванець у мене часто не їсть «листові» супи, а коли він це робить, він повинен бути багатим на молочні продукти, копчене м’ясо та смажені яйця (папара). Це те, що ми робимо в Трансільванії суп лобода, стевія, кропива або салат - рецепт дивіться тут.
Повертаючись до супу з кропиви (борщу з кропиви) з Буковини, зізнаючись із рукою на серці, він підкорив мене з першої ложки! Вибух весняних ароматів, зеленого часнику та леурди, свіжості та кислого смаку. Дуже добре! Тоді я не збирався запитувати рецепт, але знайшов його тут. Крім того, я також вивчив версії, запропоновані Сільвією Юркован та Раду Антоном Романом, і зрозумів, що я на правильному шляху в місії відновлення цього кислого весняного супу. Деякі рецепти також пропонують ганчірки від яйця, додано в кінці. Я залишив це простим, пістним. Хто не любить борщ, може цим закінчити лимонний сік.
Зрозуміло, що він повністю відрізняється від трансільванських версій і що це густий, але легкий овочевий суп (по-калорійськи), із шматочками моркви та відбілювача, загущений рисом і повний ошпареного листя кропиви. Привіт! Він може бути ще тоншим, якщо додати більше рідини.
Я даю вам кількість на 8-10 порцій кропив'яний суп пісний борщ з кропиви рецепт. Запевняю, горщик спорожниться!