Круасани з лісовою чорницею, варенням з яблук та лохини відкривають для себе рецепти

круасани

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

Етапи підготовки

Для варення з яблук та дикої чорниці: у каструлю покладіть чорницю з гелевим цукром. Очистіть і наріжте яблука на четвертинки. Видаліть насіння і наріжте четвертинки невеликими шматочками. Додайте до чорниці яблука, корицю та мускатний горіх і приготуйте варення відповідно до вказівок на пакеті з цукром. Розлийте варення в банки.

Для чорничних круасанів: дайте листковому тісту розморозитися і розділіть його на рівні трикутники.

Змішайте подвійний крем з 2 ст. ложки кокосової стружки.

Помістіть 1 ч. Л. варення і 1 ч. л. подвійний крем на кожному трикутнику. Змочіть краї і сформуйте круасан, розкачуючи тісто від основи до кінчика трикутника. Покладіть круасани на деко, застелене пергаментним папером. Змішайте молоко з жовтком і почистіть круасани. Посипте їх рештою кокосової стружки. Випікайте в розігрітій духовці до 210 ° C (th.7) протягом 10-12 хвилин.