Кругова кірка - L Appart Seignalet Режим харчування

Підтримка дієти Жан Сеньялет Безглютенова безмолочна кукурудза Без аутоімунних захворювань Кроп Сеп спазмофілія Тетанія Фіброміалгія Акне Поліартрит Псоріаз депресія, цей простір займають пацієнти.

випічка

Повідомлення від Флох »20 червня 2017, 16:29

Я хотів поділитися з вами рецептом тіста для пирога, знайденим на Cfaitmaison, і заслуга за це належить Петі Томате з квартири. Я не знайшов повідомлення від Petite Tomate, щоб подякувати їй, але ось її рецепт:

Змішайте сухі матеріали:
140 г. рисове борошно,
70 г. борошно тапіока, (я використовував крохмаль маніоки, бо не міг знайти це борошно)
35 г. картопляний крохмаль,
½ чайної ложки до с. сіль,
2 ст. до с. волокно гуару, (я надягаю камедь гуару, мабуть, це те саме?)
Додати:
100 г. негідрованого маргарину. або оливкова олія, але з якою вагою замінити?
1 збите яйце,
1 с. до с. оцет,
3 ст. до с. крижана вода.
Помістіть кульку з тістом в холодильник у харчову плівку на 1 годину (я забув зробити це вдруге, і все одно було добре)

Я розкладаю кульку з тіста між двома паперами для випічки. Тісто місцями трохи розбивається, просто заповніть щілини іншими шматками тіста. При варінні добре тримається.

Як гарнір того дня я поклав злегка розпарений лосось, м’яко підрум’янені та перець листя буряка, і пристрій з рисовим кремом, рисовим молоком та двома яйцями, сіллю та перцем.
Термостат 3-4.

СМАЧНОГО