Ксиліт кристалізований або у порошку Що вибрати; Інший; Ксиліт; березовий цукор, підсолоджувач
Кристалізований або порошкоподібний ксиліт: що вибрати ?
Ксиліт берези буває двох форм: кристалізована або порошкоподібна консистенція. Вони однакової якості та мають однаковий солодкуватий смак без присмаку. Ваш вибір буде залежати від того, як ви його хочете використовувати.
- кристалізований ксиліт (або манної крупи ксиліту) отримують шляхом концентрування та кристалізації розчину ксиліту, отриманого після подрібнення кори берези та ферментативного гідролізу. Вони являють собою дрібні кристали, діаметром близько 0,4 мм.
- порошок ксиліту виглядає як цукрова пудра. Його отримують подрібненням кристалізованого ксиліту. Це дуже дрібний порошок. Він плавиться швидше, ніж цукровий пісок і дуже легко розчиняється в рідинах. Однак будьте обережні, зберігайте його в герметичній коробці, подалі від вологи, оскільки його зерна можуть утворювати блоки.
Кристалізований ксиліт замінить столовий цукор. Він схожий на нього і на той самий смак. Дуже добре поєднується з йогуртом, фруктами, гарячими напоями (кава, чай) тощо.
Плита також буде легше використовувати його в конфорці підготовка рецептів , як замінник білого цукру. З іншого боку, вона буде використовувати порошок ксиліту для пилення торти та пироги, щоб підсолодити яєчний білок - легше включити без розбивання - або для приготування його глазурі.
Для тих, хто любить робити власну косметику, вони можуть скористатисякристалізований ксиліт для інтеграції його в зубну пасту. Кристали виділять відчуття свіжості, а в кінці чищення електронна пошта зубів стане більш гладкою. З іншого боку, вона може використовувати порошок ксиліту, який легше розчиняється., для полоскання рота.
Ви можете знайти порошок ксиліту на веб-сайті Esprit Santé у баночці об'ємом 750 г, а можна приготувати власний порошок за допомогою блендера.